綠委轟僅2%業者強制登錄 食安處理和10年前比沒有進步

多款食品使用到含工業染料蘇丹紅的原料，民進黨立委林淑芬指出，依食安法規定申請的業者逾47萬家次，但僅約1萬家、約2%有強制登陸到食品雲系統，直言現在的食安把控和10年相比沒有進步，且這次出事的業者，過去都有違規紀錄，甚至有原料商本身是船務公司，食藥署卻不積極作為，只靠退運廠商，根本無感。林淑芬直言，食藥署長吳秀梅不適任、沒有能力、不積極也不用心。

衛福部長薛瑞元與食藥署長吳秀梅等人，今天赴立法院社會福利及衛生環境委員會，就「食安五環執行狀況及蘇丹紅事件處理之檢討」進行專題報告並備質詢。

林淑芬指出，從今年1月初民眾檢舉、1月底雲林縣政府後市場價購稽查，並將結果送到衛福部確認，卻直到2月20才暫停21家不合格的中國辣椒粉輸台3個月，但明明在去年5月就已經開始陸續出現違規。

民進黨立委劉建國則指出，整起事件源頭控管有問題、加強查驗更是如此，而食藥署針對不合格的21家中國大陸製造廠，僅暫停輸入3個月，反觀台灣食品只要被對方發現違規，就是予以無限期輸入、全數叩關的處分，「這樣永遠沒有對等的機會」，希望衛福部展現魄力，薛瑞元承諾可以檢討。

吳秀梅表示，資本額3000萬以上、有工廠登記的業者，才需要強制登錄到食品追溯系統，林淑芬說，食品和藥品安全都建立在業者自律前提，但監察院2020報告指出，依食安法規定，強制要求登錄的有25類業者，總共約47萬5736家次，但強力要求建立追蹤追溯、參加食品雲的有1萬家，只有2％，質疑辣椒粉是否包含在25類強制規範業者？吳秀梅表示，辣椒粉為第23類的植物類製品，依規定需要登錄。

林淑芬直言，食藥署不斷強調要預判、要強化風險預警分析，但連要求業者登錄都沒有落實，如何溯源？更何況這次的案件不是溯源、不是主動查核發現，而是民眾檢舉的頭，「你們都知道源頭把關，邊境這麼多不合格，還是不願意積極辦理」。

今天出過事的過去都出過事，林淑芬表示，津棧和佳廣等公司登記在同一地點，業者都知道邊境查驗不合格，就是換其他公司名義再進口，大家都知道辣椒粉風險高，食藥署在邊境也有查到，卻又不做後市場把關，這2家業者都是輸入中國大陸「KAVIN SHIPPING LTD」的辣椒粉，但這個業者其實是香港的船務公司，這麼多紙上公司每年違規，後市場卻都不管，還要靠檢舉，這和10年前沒有食品雲制度的食安事件相比，還是回到原點、沒有更進步。

林淑芬質疑，如果查到就下架，沒查到難道就吞下肚嗎？「我們只能自求多福了嗎？」，查到也不做後市場稽查，而是只在邊境退運或銷毀，業者連成本負擔都沒有，痛批「這麼多年，我們的署長不適任、也沒有能力、也不積極、也不用心」。