王必勝酸中市急公布 盧秀燕：顧廠商不顧人民瞠目結舌

台糖梅花肉片被驗出瘦肉精，台中市長盧秀燕今天在市政會議上表示，她首次對此事公開談，因為食安檢驗，是一個科學的問題也是專業的問題，人民食安的大事，「有一分證據說一句話」，證據到那裡就公布到那裡。所以長期以來，對於食安的問題，不論中央與地方對於食安的檢驗與公布都充分授權給食安相關人員，行之有年。

但是這一次看到台中市的食安人員，公布台糖梅花肉片含有瘦肉精以後，「我們的食安人員被苛責被打」，甚至有人要告他們，盧秀燕表示，「我非常不以為然」，所以不得不說幾句話。

她說，中央與地方都會成立食安單位，尤其直轄市會成立食安處，表示對食安的重視，成立的目的是為了保護人民，而不是保護廠商。有人責問，台中市得到檢驗結果後，為什麼要公布？為什麼要公布的這麼快，應該讓廠商有申覆機會後再公布。她認為這樣的指責是以廠商的利益為主，而不考慮到人民的利益，「我感到瞠目結舌」。

她說，要犧牲人民健康、讓民眾繼續吃、吃完，再等廠商慢慢申覆、最後再公布？她問，到底是人民重要？還是廠商利益重要？她要呼籲，站在人民這邊，支持公務人員執行食安公權力，政府應該要站在公正監督的高度，不要介入，尤其對於人民食品安全，寧嚴勿鬆，寧快勿慢，展現中央、地方政府重視食安最強力態度。