台中液蛋廠進口蛋卻標「台灣」 食藥署說話了

進口蛋爭議遲未落幕，台中市政府今查獲2家替農業部代工的液蛋製造廠，使用巴西、土耳其蛋卻標示台灣蛋，恐有違法疑慮，依食安法將業者移送檢調偵辦。食藥署副署長林金富表示，食藥署若在輔導過程中，發現有重大危害公眾利益的情事，也會現場改為稽查作業並開罰，因此尊重台中地方衛生局的行政裁量。

據了解，有兩家替農業部代工的液蛋製造廠，自6月起，協助農業部代工生產冷凍殺菌液蛋產品，其蛋品來源國除少部分為土耳其外，其餘大部分皆為巴西，但產地卻標示為台灣，到7月底才將產地改回來源進口國，涉嫌假冒產地。

對此，林金富表示，雖說食藥署今天啟動蛋液廠全面輔導作業，不過各地方衛生局也都可以依照食安需求，啟動稽查作業。輔導作業會預先告知，並說明輔導項目；而稽查則不會事先告知，業者須立即配合稽查，地方衛生局也可以先進行輔導。

林金富表示，食藥署的輔導作業也會同步進行，若在輔導現場發現有「重大不法」且「損及公眾利益」等違反食安法的情事，也會現場開罰，否則會以輔導、勸導改善為主；而地方衛生局在蛋液廠的稽查作業中，查出有違食安法情事並移送檢調偵辦，食藥署尊重其行政裁量權。