雨後陽光普照彰化蔬菜水傷 市價漲一倍

蘇拉颱風才走，海葵颱風接著來，彰化縣時有風雨，雨後陽光普照天氣悶熱，葉菜花果類的蔬菜很多水傷，溪湖鎮果菜市場公司到貨量減半，菜價飆升到最高每公斤均價39.4元；市場方面預料，未來菜價仍要看老天臉色。

溪湖鎮果菜市場入夏屬於交易「小月」，每日蔬菜到貨量75噸至85噸，最近5個交易日之前，市場交易均價在每公斤32元上下兩元內浮動，8月30日發布蘇拉陸上颱風警報，31日到貨量銳減至28噸，市場交易均價飆到每公斤39.4元，每日到貨量牽動漲跌，之後到貨量回到50噸以上，交易均價在每公斤32.2元至37.1元漲跌，9月4日到貨量39噸，交易均價回到每公斤38.6元。

菜價在交易市場以公斤計價，賣到攤販零售市場論斤秤兩，近日家庭主婦明顯感受菜價上漲，原本3把50元的葉菜，現在小白菜、青江菜、包心白菜每台斤30元至40元，莧菜每把20元現在每台斤60元，空心菜一把20元漲到每台斤40元至50元，中式料理常用辛香蔬菜的青蔥一把兩台斤65元上漲為每台斤50至60元，家庭主婦選購時都「面有菜色」。

溪湖鎮果菜市場公司總經理徐鉦傑說，葉菜瓜果類蔬菜最怕潮濕，彰化縣風雨雖不大，但雨後常常艷陽高照或氣溫升高悶熱，蔬菜的葉子和根部容易腐爛水傷，導致採收量減少，交易價格因量少價揚，未來菜價變化還是要看天氣。