快訊

0050、0056、00878、00679B…七檔ETF扛霸子有誰? 破發努力中的00940也在內

想買新款iPad Pro、iPad Air?「蘋果官方沒說的11件事」充電頭悄消失、全改用eSIM

高醫接恐嚇信「要放危險物品」!院方報警處理

稻米

清水大秀國小創意稻草人大賽 師生體驗農村生活

台中市清水區大秀國小與清水區農會四健會,今天辦理親子創意稻草人創作大賽暨食農教育體驗活動,吸引近200名親子報名參加,農事達人江端宗及顏足貴示範稻草人教學後,參加的親子們發揮創意,創作出屬於自己的稻...

文教

國中學子攜手大安農會 《安農香米 傳稻安中》繪本發表

台中市大安國中已發表三本結合在地青蔥、豬肉、稻米等繪本,深受好評,今攜手大安農會、四健會發展「安農米香、傳稻安中」第四套校本課程並製作繪本,今在大安國中會議室舉行「安農米香 傳稻安中」繪本發表會,學...

文教

他曝「南部飯湯」老饕吃法 用料超澎湃 網狂讚:小時候常吃

米飯是台灣人的重要主食之一,稻米除可烹煮為白飯外,還有白粥等多種吃法。有網友分享老饕吃法「割稻飯」,也就是「飯湯」,加入竹筍、海鮮等,湯頭會更鮮甜,每個人都能吃個兩、三碗。有網友在臉書社團「家常菜」...

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被矽膠米嚇到 消費者狂挑「雜質」竟是誤會一場?

美式賣場日前發出公告通知會員,有一批花蓮縱谷好米因工廠疏失導致混入白色硬質異物,如有買到請勿食用。後來該碾米廠老闆受訪,指白色硬質異物是維修用矽膠掉進米裡,還說矽膠是可食用,吃了不會有事,這解釋可把...

聯合報

新冠病毒被打倒…稻田彩繪飆創意 曾靠素還真賺1億

「苗栗穀倉」苑裡鎮稻田裡,近日「三官大帝」圖樣現身坐鎮,一旁還有一塊「TAIWAN加油」圖樣,以農會吉祥物「小燕子」手持針筒對抗病毒,要病毒「Go away 」,這是苑裡鎮農會今年「稻田彩繪」2期作...

聯合報

加入CPTPP利大於弊? 台灣稻米等小農經濟恐淪「受災第一排」

中國大陸日前宣布將申請加入「跨太平洋夥伴全面進步協定」CPTPP,台灣也在9月22日以「台澎金馬個別關稅領域」名義,正式遞交申請。然而,農委會資料和立法院評估都指出,我國屬小農經濟,加入CPTPP將...

聯合報

夏季蟲害全台出沒 防治害蟲有這些撇步

新北市中和先前一處社區的羅漢松,原本茂密的美麗樣貌轉眼光禿一片,一追查才發現是「羅漢松殺手」橙帶藍尺蛾惹的禍。事實上不只橙帶藍尺蛾,台灣夏季氣候炎熱,適合各種害蟲出沒,無論都市、鄉村,會危害景觀、農...

聯合報

公糧超收年花百億 財政沉重負擔 選票考量造成惡性循環

根據立法院預算中心資料顯示,台灣近五年來,公糧實際收購數量暴增,且年年超收,所花經費也逐年增加,全民埋單;為降低農民對稻穀保價收購制度的依賴,農委會輔導轉作,推出「對地綠色環境給付計畫」,但成效也不...

聯合報

天災、疫情齊發 中國30年來首次和非洲國搶碎米

疫情造成的部分飲食習慣改變,的確令人匪夷所思。中國大陸上月底打破30年來從不買碎米的紀錄,首度向印度購買碎米,以往這是只有非洲國家圖價格便宜才會買的糧食。疫情衝擊 去年米價暴起暴落全球數十億人以米為...

聯合報

為何超商微波日本飯要150元? 過來人爆真相:很值得!

米飯擁有豐富碳水化合物,堪稱人們每天不可或缺的食物之一,且由於稻米產量和需求量多,因此白米向來都是物美價廉的食材。然而昨日一名網友在網路上PO文分享發現昂貴的米飯,好奇詢問網友高價理由。一名女網友日...

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回春神米?國產「少女心」白米引熱話 網搶買:想變回少女

回春神米?近來一位網友發現全聯出現一款神米,盛傳吃了「會變成少女」,讓許多網友相當好奇。這款神米以粉色系色調包裝,更有一個可愛的稱呼「少女之心の米」,讓不少人紛紛喊買,還有人笑回「如果能變少女,那我...

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【影音】有米香的台灣咖啡 讓花蓮富里的山不再只是山

盛夏來臨前的花東縱谷,台九線道路兩旁被金黃飽滿的稻米包圍,每當微風吹過時,就能聞到淡淡米香,從小住在富里的咖啡館店長陳姿燁卻感慨地說:「富里是人家每次都只會路過而不是停留的地方」,一年多前返鄉的她結...

聯合報

臉書推銷自製佳釀 百萬罰鍰恐上門

在菸酒專賣的年代,常看到鄰居媽媽們以葡萄、梅子等季節盛產水果,在家發酵釀製酒品,雖產量不多,卻滿足一般家庭小酌需求,甚至還有家傳秘方。這些水果酒大江南北各具特色,有些風味連公賣局水果酒都比不上。不過...

聯合報

庚子年危機四伏 中國的糧食危機是真的?

對中國大陸來說,庚子年從來是危機四伏之年,今年更是多重危機四伏,其中一個被熱議的危機,叫糧食危機。中國大陸有沒有糧食危機,可以聽三個小故事,看兩組大數據。中美制裁滿天飛 為何還在買糧食?三個小故事中...

聯合報

疫情「自煮隔離」潮受益者 小農產品賣到斷貨

新冠肺炎全球延燒,許多人在家「自煮隔離」,不到餐廳外食,讓從事友善農業的小農逆勢突圍,稻米賣到斷貨,有機米最大產區的花蓮富里農會總幹事張素華說,去年豐收還擔心賣不出去,沒想到現在必須總量管制,「很久...

聯合報

大陸沒糧食危機 但有與糧食有關的危機

中國大陸面臨的,是一個接一個的壞消息。人們最憂心的一個壞消息,是會不會出現糧荒,也就是糧食夠不夠吃。這是因為一個又一個國家宣布「鎖國」,影響到中國的糧食進口,聯會國糧農組織又公開宣稱,4、5月間糧食...

聯合報