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台中校園液蛋禁用令下周一解封 盧秀燕:有把關條件
進口蛋引爆食安危機,台中市等8縣市9月宣布學校營養午餐全面禁用液蛋。台中市長盧秀燕今表示,台中市與北部幾個直轄市已經講好了,從下周一開始解封,校園可以使用液蛋,但是有小小把關,液蛋必須是12月製造,確保現在液蛋的生產日期要新鮮。
盧秀燕表示,當初禁止液蛋,是因為發生巴西蛋混國產蛋,變成液蛋,無從辨別,而且有些巴西蛋已經過期了,擔心造成衛生與安全疑慮,所以台中市府率全國之先校園禁用液蛋,讓師生營養午餐健康安全。
盧秀燕說,現在雞蛋荒紓解,中央與地方這段時間也有加強管制液蛋製造,中市府與北部幾個直轄市已經講好了,從下周一開始解封,校園可以使用液蛋,但是有小小把關,液蛋必須是12月製造,確保現在液蛋的生產日期要新鮮,市府也會加強查察之前有問題的巴西蛋。
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