嘉義縣禽流感疫情和緩原因曝 養雞協會：肉雞產銷平衡價格平穩

逢禽流感高峰期，雲林縣疫情蔓延，累計9場確診撲殺；隔壁嘉義縣去年10月至今發生2場鵪鶉、種鵝場確診撲殺，並無食用需求量大的雞場染疫，嘉義縣養雞協會理事長黃國明說，疫情管控除家禽業用心管理，還有老天賞臉，入冬無下雨，肉雞供需平穩，產地價每台斤35.8元，比去年同期38元下跌。

去年3、4月，國產肉雞因禽流感疫情嚴重減產，供需失衡，雞肉價格漲不停，全雞每台斤上漲逾百元，讓攤商、消費者吃不消，隨著疫情緩和，肉雞供應量增加，價格微幅下跌。

家畜疾病防治所長林珮如說，去年入冬以來，大林鎮1處養鵝場爆發H5N1亞型高病原性禽流感，撲殺1萬2千隻鵝全場消毒，由於嘉縣畜牧產量全國排名第5，禽畜牧場數量約400場，飼養數量近1380萬隻，包括家畜40萬頭、家禽1340萬隻，今年再增經費提升畜牧防疫量能。

嘉縣去年10月至今發生2場：1場鵪鶉撲殺3萬5640隻，1場種鵝6638隻；與前年相比，前年10月至去年2月共發生9場：1場鵪鶉撲殺4萬8500隻，1場肉鵝1324，2場肉鴨5687隻，肉雞4場59499，蛋雞1場36766隻。今年疫情和緩，主因是家禽業加強消毒管理，防治所主動消毒防疫，強化畜牧場源頭環境管制，增購2輛消毒車，讓每年消毒量從2.8萬場次提升到4.4萬場次，消毒量能大幅提升57%。

黃國明說，家禽業受前年疫情嚴重捐失慘重教訓，今年加強禽舍消毒環境衛生，防疫升級，加上老天賞臉，入冬後無下雨寒流濕冷天，白天天氣回暖，雞隻好顧少生病，目前國內肉雞供需平衡，產地價每台斤35.8元，比去年同期38元下跌，只要天氣持續好，疫情和緩，雞肉價格不致再如去年同期飆漲。