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瘦肉精之亂 農業部複檢台糖肉品 結果下午出爐
台糖安心豚梅花肉片被台中市政府檢出含有瘦肉精,這也是國內近10年來首次在市場抽驗發現豬肉含瘦肉精。農業部表示,已至來源豬肉場採集豬肉血清、毛髮及飼料等檢體送驗,結果均未檢出,今天再針對此次回收下架的台糖肉品進行複驗,預計今天下午結果出爐。
農業部畜牧司副司長李宜謙表示,台糖安心豚梅花肉片被檢出含有「乙型受體素西布特羅」(俗稱瘦肉精),因此農業部啟動回溯機制,至來源豬場進行用藥稽查及採集豬血清、毛髮及飼料等檢體送實驗室檢驗,結果均為陰性,但為確保食品安全,今天上午已安排台糖下架回收肉品的複驗工作,結果預計今天下午出爐。
李宜謙表示,截至目前為止,已採樣40多件樣本且均呈陰性,強調標章驗證流程嚴謹,包含藥物殘留、產銷履歷追溯、工廠製造流程等,每個驗證單位1年至少抽驗2次,呼籲不要僅用單一個案來質疑標章的可信度,待各方複驗結果出爐後,會再請專家判定可能的汙染源,屆時再來通盤檢討較為適當。
農業部強調,為確保消費者安全,農業部即日起將擴大肉品檢驗,增加肉品市場豬隻毛髮樣本抽驗收量,除清查所有台糖畜殖場外,同時加強其他豬場檢驗及飼料查驗,並將持續與衛生單位合作加強牧場端及市場端的監測,共同守護國人消費肉品安全。
農業部重申,乙型受體素為禁止製造、調劑、輸入、輸出、販賣或陳列之藥品,農政機關將持續加強抽測,經查獲違法使用,將處新台幣6萬元以上、30萬元以下罰鍰,1年內再犯者更可處新台幣250萬元以下罰鍰,呼籲畜牧業者合法用藥,勿心存僥倖,以免違法受罰。
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