5330萬顆進口蛋待報廢 農業部:維持糧食安全基本代價

農業部代理部長陳駿季。記者彭宣雅/攝影
農業部代理部長陳駿季。記者彭宣雅/攝影

今年農業部專案進口雞蛋,到7月底為止進口1.4億顆進口雞蛋,但截至目前為止有多達5330萬顆待報廢銷毀,引起進口前數量規劃不精準的質疑,也有一說,是因為沒有估算到民間進口雞蛋數量達6000萬顆所致;農業部今天表示,不必然是因為貿易商自行進口雞蛋,而是維持糧食安全的基本代價,希望能維持基本水位,盡量避免雞蛋報廢。

立法院經濟委員會今天邀請農業部進行業務報告,同時,邀請農業部部長率中央畜產會董事長、審計部首長、經濟部部長就「有關中央畜產會接受政府補助及委辦業務之預算執行情形」進行報告並備質詢。

農業部代理部長陳駿季表示,這一次的專項進口是為了能夠供應3月間雞蛋缺口,造成整個黑市價格上升,過往雞蛋大部分都是國內生產的,這次農業部本身透過相關管道開放12國雞蛋進口過程中,貿易商其實也應該是可以自由進口的,最近的統計,貿易商本身自行進口大概有6000多萬顆,這6000多萬個事實上也會進到加工洗選設施去相關市場。

陳駿季表示,農業部本身這一批本要報廢的雞蛋,基本上不完全是因為貿易商進口,所以專案進口的雞蛋不能出去銷售,因為政府的庫存最主要是調節國內的需求,當國內的雞蛋供應量夠的時候,不會釋出,因為釋出就會影響到國內的雞蛋,農業部的職責就是保護國內的雞蛋產業。

這次進口雞蛋大量報廢的最大原因為何?陳駿季說,雞蛋安全庫存其實是維護糧食安全的基本代價,國內生產的雞蛋會因為氣候關係、禽流感關係而有不確定性,為了讓消費者能夠有充足的民生雞蛋可用,建立安全庫存是必要的;也就是說,是維持糧食安全的基本功能,相關的庫存雞蛋裡面,如果說國內的雞蛋生產量足夠,就不會釋出,如果雞蛋過期,就必須報廢,這是最後不得已的手段,會盡量把轉成加工液蛋,它的儲存期可以到一到兩年,要根據不同的條件,希望未來雞蛋庫存會維持一個基本水位,盡量避免這種到期雞蛋報廢。

至於進口豬肉改標銷售問題,陳駿季說,我國有相關衛生安全規範,符合規範的產品都可以進口;豬肉進口以後市場部分,政府有不同分工,農業部門針對國內養豬產業,至於說豬肉進口的後續加工也有一定的規範;如果說做成實施轉型的產品(如加工成貢丸),會根據相關規範來規定。

農業部 雞蛋

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