越南泡麵、印度黑胡椒粉檢出環氧乙烷 食藥署加強5類產品檢驗

食藥署今公布最新一周邊經食品查驗情形，先前在知名冰淇淋中驗出的致癌物「環氧乙烷」，本周又在2品項中被驗出。食藥署副署長林金富表示，今年已針對環氧乙烷高風險食品檢驗了1519批，共19批違規，未來將持續針對高風險等5類產品加強抽驗。

去年6月食藥署在哈根達斯冰淇淋當中，查驗「環氧乙烷」發現一批桶裝香草冰淇淋殘留了0.071 ppm，另一批品脫包裝香草冰淇淋檢出0.072 ppm，當時全數5471.34公斤的冰淇淋全數銷毀、退運，後續品牌商也開放民眾退貨。上個月則是好市多的「Sonoma精選乾酪綜合包」，驗出環氧乙烷0.1 ppm，更是引發好市多會員的退貨潮。

本周攔截的2批環氧乙烷食品為，「恆聯有限公司」進口的印度「黑胡椒粉」總重4公斤，被檢出殘留農藥環氧乙烷22.8 mg/kg；以及「谷崗有限公司」進口的越南「海鮮味麵」，總重921.6公斤，案內產品之「辣椒包」檢出殘留農藥環氧乙烷0.1 mg/kg。

林金富表示，統計今年邊境檢測環氧乙烷食品，已有1519批，總計檢出19批不合格，違規率1%左右，未來將持續針對「可能使用到環氧乙烷」的產品，尤其芝麻、豆膠、麵製品、冰淇淋、乾果類等，持續加強抽驗。