害力行國小2學童過期湯品喝下肚 廠商2月13日恢復供餐

台北市文山區的力行國小去年12月發生團膳廠商搞烏龍，誤把過期湯品送至班級，造成2名學童喝下肚，家長得知後相當不滿。廠商上將食品公司遭教育局開罰新台幣2萬6000元、暫停供餐，並被衛生局依食安法開罰12萬元。力行國小今天宣布，廠商將在2月13日開學起恢復供餐。

該廠商供餐力行國小、永建國小、實踐國小、明道國小，經群組學校共同召開午餐供應會議後，力行國小今天透過通知單向家長表示，檢視上將食品所提的午餐製程配送與餐具回收標準作業流程、員工教育訓練計畫，再參酌期末午餐滿意度問卷調查結果，決議讓上將食品從2月13日開學起恢復供餐。

力行國小並提出本次食安事件6項改善作為，包含建立餐桶回收紀錄、貼封不供餐教室保溫餐車、午餐廠商應於湯桶黏貼當日日期標籤、班級老師協助確認供應餐點與菜單，發現供餐品質異常應立即通報、午餐督導人員加強巡檢、學校廚房新進人員應受一定時數教育訓練。

另外，通知單也指出衛生局實地複查，上將食品也提出4項改善方式，包含規定廚師烹煮湯品時清點湯桶數目並貼上日期封條、設置製程配送與餐具回收作業管制點、邀請專家學者就送餐流程風險管理及食物中毒防治進行員工再教育等。

衛生局食藥科長陳怡婷說明，衛生局前往現場稽查發現上將食品有烹調區管路汙漬、未確認產品品質及運輸管制未有防止交叉汙染措施3項缺失，16日複查時確認均已改善，未來將持續每個月稽查一次。