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寶林茶室中毒案新進度!王必勝:廚師糞便檢出邦克列酸

根據疾管署統計,寶林信義專案截至目前為止有34例通報(2例饒河店用餐已排除),包含2死、4加護病房、3一般病房、25返家休養。一共採檢33名(有一個案不願採檢),除了序號36為陰性外,其餘都是陽性。本報資料照片
根據疾管署統計,寶林信義專案截至目前為止有34例通報(2例饒河店用餐已排除),包含2死、4加護病房、3一般病房、25返家休養。一共採檢33名(有一個案不願採檢),除了序號36為陰性外,其餘都是陽性。本報資料照片

寶林茶室中毒案今無新增案例,累計34例通報,不過,衛福部次長王必勝今公布最新採檢結果,寶林茶室代班越籍廚師不只手部驗出「米酵菌酸(新譯邦克列酸)」,糞便檢體也驗出邦克列酸陽性,推測廚師手部接觸邦克列酸後微量吃下肚,但未造成身體危害。

疾管署統計,寶林信義專案截至目前為止有34例通報(2例饒河店用餐已排除),包含2死、4加護病房、3一般病房、25返家休養。一共採檢32名(有一個案不願採檢),除了序號36為陰性外,其餘都是陽性。

昨天新增個案一名39歲女性,在上月18日於寶林茶室食用炒麵後,出現腹瀉、惡心、全身倦怠症狀,就醫後被收治住院,目前病況好轉已返家休養,該案血液檢驗結果今出爐,為「陰性」,並無邦克列酸反應。

衛福部疾管署曾淑慧表示,排除昨天食用炒麵的患者,目前汙染邦克列酸的食物,仍高度懷疑是粿條跟河粉。

王必勝表示,目前驗出陽性的個案都是3月19日至24日之間用餐,並且粿條、河粉的個案。越籍廚師採檢結果,今天其糞便採檢結果出爐,檢測為「陽性」,但他的血液一般檢驗及生化檢驗統統呈現「陰性」,推測越籍廚師並沒有直接吃到汙染邦克列酸的食物,恐是手部沾染到邦克列酸,微量攝入體內,將持續觀察廚師的肝功能是否有異常。

另,王必勝表示,4月4日檢調也前往饒河店廚師跟代班越籍廚師家中採檢;饒河店廚師家中採檢15處,越籍廚師家採檢12處。他解釋,因為兩位廚師交情不錯,不希望放過任何一點機會可能機會;感謝採檢團隊鍥而不捨的檢出,也感謝食藥署假期也不休息的做細菌培養。

「寶林信義專案」已擴大通報條件,目前通報條件為3月17日到3月26日有在寶林茶室用餐,且身體不適症狀於3月28日前出現。曾淑慧表示,接下來會再看病例狀況,再決定統計截止時間。

寶林茶室食品中毒個案列表。圖/疾管署提供
寶林茶室食品中毒個案列表。圖/疾管署提供
寶林茶室食品中毒個案列表。圖/疾管署提供
寶林茶室食品中毒個案列表。圖/疾管署提供
寶林茶室食品中毒個案列表。圖/疾管署提供
寶林茶室食品中毒個案列表。圖/疾管署提供
寶林茶室食品中毒個案統計。圖/疾管署提供
寶林茶室食品中毒個案統計。圖/疾管署提供

寶林茶室 王必勝 疾管署 衛福部 邦克列酸 食物中毒 食藥署

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