寶林茶室食安風暴延燒 台中食安啟動米製品專案稽查
台北寶林茶室食安風暴延燒,台中市食安處今天說,會針對米製品製造進行專案稽查,另也採取4個相關因應對策,以維護市民健康。
食安處說,第一是請各醫院通報,有無曾因吃了寶林茶室食物而有症狀的個案,以即時掌握,但目前是零個案。第二是啟動米製品製造專案稽查,除本月28日已針對百貨美食街進行聯合稽查。另自28日到明天會針對販售粿條、河粉等南洋料理餐廳進行稽查。而至下月3日前,則是針對米製品製造進行專案稽查。
第三是請食品公會合作辦理教育訓練,同時宣導食安資訊。最後則是要預購標準品,並與食藥署密切合作,建立檢驗和品保方法。後續也會專家學者討論此案的後續稽查、抽驗及管理方向。
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