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追查寶林案醬料來源 衛生局指「北市有1廠商」:國外進口將請中央協助
寶林茶室食物中毒事件延燒,台北市長蔣萬安與相關局處首長今下午舉行記者會,台北市衛生局表示,將追查寶林醬料、澱粉製品,目前只有1家調味料廠商設籍北市,但多數醬料是從國外進貨,將請中央協助邊境控管。
另外,饒河分店也有個案疑食物中毒,但案情與A13分店不同。
陳彥元說,目前寶林粿條源頭廠商大粄城,在台北市已全數下架,包含使用醬料、澱粉製品,有8家業者、10項製品,在台北市的有3家、4項產品;經稽查只有1家1項產品在北市立案,多數醬料與原料品項是從國外進口,會請中央在邊境控管協助。
陳彥元表示,這些醬料會依據食品安全標準,持續儲存、運輸、供貨來去查核,針對北市個案也會向上、向下追溯,移請外縣市調查部分,也會保持聯繫,追查相關醬量有無進貨到北市。
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