駭人粿條食安事件增兩疑似個案 王必勝：嚴重少見案子

寶林茶室食物中毒案持續擴大，衛福部今晚6時首次召開跨部會專家會議，衛福部次長王必勝今晚於臉書發文表示，這是一個嚴重而少見的案子，希望能盡快釐清本案的原因。

王必勝臉書如下：

今天晚上召開「寶林茶室」食物中毒案專案會議，邀請照顧到相關病人的北醫、馬偕、新光、三總的醫師代表來分享個案的臨床表現及目前檢驗結果。另外也邀請了6位毒物學的專家，以及張上淳教授、法醫研究所潘醫師、本部CDC及TFDA、化學署代表共同與會。主要的目的是針對本案交換各種訊息，並討論聚焦可能的原因，以進行後續的檢驗和調查。

本案目前有11位相關個案，2人死亡、3人加護病房、1人普通病房、5人輕症返家（另有2位剛通報的案例正釐清中）。疫調顯示都是3/19~3/23之間在同一餐廳，且有食用粿條或河粉餐點。因此推論為食物中毒案件。重症病人的病程及臨床表現都很相似，以腸胃道的症狀後快速發展為肝衰竭及酸中毒為主，病程快速且兇猛。

經過綜合討論，認為毒素的因素比微生物的因素可能性高。而影響粒腺體的毒素符合臨床症狀，包括「米酵菌酸」（Bongkrekic acid)。當然，農藥、重金屬、人為下毒...的可能性也都有討論到。

在會議上大家也做了分工，包括食藥署、疾管署、法醫研究所、台大、北榮對食材、病人檢體及環境檢體的後續檢驗，各大醫院端持續治療並回溯通報病程類似的病人，也請各大醫院急診室提高警覺。

法務部除了已由北檢發動偵辦，明天也將進行不幸過世者的解剖。另外，新北市政府也已經去查驗粿條的供應商，並令其暫時停止營業，以預防事態的擴大。

這是一個嚴重而少見的案子，希望能儘快釐清本案的原因。