駭人粿條食安事件增兩疑似個案 王必勝:嚴重少見案子

衛福部次長王必勝表示,經過綜合討論,認為毒素因素比微生物因素可能性高。而影響粒腺體的毒素符合臨床症狀,包括「米酵菌酸」(Bongkrekic acid)。當然,農藥、重金屬、人為下毒的可能性也都有討論到。圖/取自王必勝臉書
衛福部次長王必勝表示,經過綜合討論,認為毒素因素比微生物因素可能性高。而影響粒腺體的毒素符合臨床症狀,包括「米酵菌酸」(Bongkrekic acid)。當然,農藥、重金屬、人為下毒的可能性也都有討論到。圖/取自王必勝臉書

寶林茶室食物中毒案持續擴大,衛福部今晚6時首次召開跨部會專家會議,衛福部次長王必勝今晚於臉書發文表示,這是一個嚴重而少見的案子,希望能盡快釐清本案的原因。

王必勝臉書如下:

今天晚上召開「寶林茶室」食物中毒案專案會議,邀請照顧到相關病人的北醫、馬偕、新光、三總的醫師代表來分享個案的臨床表現及目前檢驗結果。另外也邀請了6位毒物學的專家,以及張上淳教授、法醫研究所潘醫師、本部CDC及TFDA、化學署代表共同與會。主要的目的是針對本案交換各種訊息,並討論聚焦可能的原因,以進行後續的檢驗和調查。

本案目前有11位相關個案,2人死亡、3人加護病房、1人普通病房、5人輕症返家(另有2位剛通報的案例正釐清中)。疫調顯示都是3/19~3/23之間在同一餐廳,且有食用粿條或河粉餐點。因此推論為食物中毒案件。重症病人的病程及臨床表現都很相似,以腸胃道的症狀後快速發展為肝衰竭及酸中毒為主,病程快速且兇猛。

經過綜合討論,認為毒素的因素比微生物的因素可能性高。而影響粒腺體的毒素符合臨床症狀,包括「米酵菌酸」(Bongkrekic acid)。當然,農藥、重金屬、人為下毒...的可能性也都有討論到。

在會議上大家也做了分工,包括食藥署、疾管署、法醫研究所、台大、北榮對食材、病人檢體及環境檢體的後續檢驗,各大醫院端持續治療並回溯通報病程類似的病人,也請各大醫院急診室提高警覺。

法務部除了已由北檢發動偵辦,明天也將進行不幸過世者的解剖。另外,新北市政府也已經去查驗粿條的供應商,並令其暫時停止營業,以預防事態的擴大。

這是一個嚴重而少見的案子,希望能儘快釐清本案的原因。

寶林茶室 食物中毒

延伸閱讀

收高端害人恐嚇信 王必勝「回贈」1億5千萬冥幣:公務員不收賄賂

撇鬥爭盧秀燕 薛瑞元:這是科學的事情 王必勝沒錯

瘦肉精案延燒!藍營嗆食安變政治問題 王必勝挨轟「罪魁禍首」說話了

綠委嗆邀盧秀燕來立法院報告 藍營:罪魁禍首是王必勝

相關新聞

寶林廚師糞便驗出邦克列酸 毒物醫分析最糟情況

寶林茶室中毒案最新採檢結果昨出爐,越籍代班廚師除了手部檢出邦克列酸,糞便採檢也驗出邦克列酸。毒物醫師表示,目前來看是在糞...

寶林越籍廚師糞便驗出邦克列酸 醫直呼驚:恐是罕見共生體?

寶林茶室中毒案中的代班越籍廚師糞便採檢驗出「米酵菌酸(新譯邦克列酸)」陽性。但廚師本人似乎未出現中毒跡象,北市聯合中興醫...

寶林案住院再1例 21歲女肝指數破千

寶林茶室食安風暴再增兩名受害者,衛福部昨傍晚公布最新通報人數,總數來到卅二例,新增二名個案分別為六十二歲男性、卅歲女性,...

寶林廚師手上驗出米酵菌酸 鎖定粿條保存不當

寶林茶室遠百信義A13店食物中毒案有新發展。衛生單位鎖定米酵菌酸肇禍後,昨天確認餐廳胡姓廚師的手上驗出米酵菌酸,檢警懷疑...

寶林茶室廚師為何手部檢出米酵菌酸?專家曝最可能原因

寶林茶室案延燒多日,北市府今早記者會指出,3月24日採集廚師手部等跡證,經台大法醫所檢驗結果發現米酵菌酸。北榮醫師認為,...

新聞幕後╱廚師手上驗出米酵酸菌 北市始終不排除人為可能

台北市信義遠百A13「寶林茶室」疑食物中毒案,北市府今天指出 ,餐廳現場採集的生物、環境跡證有檢驗出米酵菌酸陽性,包括廚...

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。