瘦肉精事件豬農憂外國豬洗產地?中市:保留驗DNA樣本
食藥署、台中市複驗國產台糖冷凍安心豚梅花肉片,都檢出含有不得檢出的瘦肉精西布特羅。雲林縣養豬農高度懷疑有外國進口豬肉洗產地,盼司法調查,驗同一包豬肉DNA。同包豬肉是否會DNA檢驗?台中市衛生局說,沒有規劃驗DNA,因為驗DNA不在中市府查驗範圍、也沒有設備,但有保留驗DNA樣本,若中央有需要,會提供中央檢驗。
台中市食安處日前抽檢台糖冷凍梅花豬肉片驗出含瘦肉精「西布特羅」,中央檢測同批肉品卻未檢出,引發爭議。中央、地方前天同步複驗,結果昨天出爐,台中市和食藥署實驗室都驗出微量西布特羅。
中市府說明,市府「以民眾的健康為優先」,秉持「證據到哪裡、公布到哪裡」的精神啟動複驗,全程均依照中央公告檢驗方法,並有第三方專家指導與檢視,後續將移由原產地主管衛生單位進一步辦理,感謝中央對於地方的各項指教,會持續與中央一同為食安努力。
為何「同一包肉都驗出西布特羅」?衛生局說,問題環節在哪?就需要由中央、外部稽查流程,台中市政府沒有能力查證為何肉品內含有西布特羅。
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