查含瘦肉精國產豬肉 苗栗預防性下架「信功」肉製品622件

苗栗縣衛生局昨天下午接獲台中市食安處通報抽驗信功實業公司梅花肉片檢驗出動物用藥殘留Cimbuterol 0.002ppm，標準為不得檢出，經物流公司追蹤下游廠商中區以全聯超市為主，衛生局立即派員前往縣內全聯超市稽查，要求將信功實業生產的豬肉相關製品預防性全面下架，共稽查12家，回收下架量共8個品項622件。

苗栗縣衛生局表示，2日下午4點30分接獲台中市食安處通報，經物流公司追蹤下游廠商中區以全聯超市為主，立即派員到縣內全聯超市稽查，要求賣場預防性下架信功實業生產的豬肉相關製品，以維護縣民食品安全。

衛生局表示，將持續統計全聯販售的信功實業豬肉相關製品下架回收情形，至2月2日止共稽查12家，回收下架量共8個品項622件，另外稽查大潤發及家樂福大型量販店，都無販售該品牌的肉製品。

衛生局表示，國產肉品檢出含有禁用的動物用藥，尚待追溯源頭的屠宰加工及農業畜產等相關主管機關調查釐清案情。

衛生局指出，如果人體大量食用瘦肉精含量超過標準值的食品，可能會出現惡心、頭暈、肌肉顫抖、心悸、血壓上升等中毒症狀，縣府對縣民食安與健康一向採取高標且嚴格態度，將持續加強稽查與抽驗。