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壞蛋？水煮蛋煮好呈褐色 民眾：國產蛋怎是這種品質

聯合報／ 記者王勇超／高雄即時報導
高雄有民眾在鳳山區賣場買盒裝台灣產、具有生產履歷的雞蛋，不料煮成水煮蛋，其中一顆蛋白外表竟呈現深褐色。圖／讀者提供
高雄有民眾在鳳山區賣場買盒裝台灣產、具有生產履歷的雞蛋，不料煮成水煮蛋，其中一顆蛋白外表竟呈現深褐色。圖／讀者提供

高雄有民眾在鳳山區的賣場購買1盒台灣產、具有生產履歷的雞蛋，不料2天後煮成水煮蛋，「隨手一剝，發現有一顆壞蛋」，原來其中1顆雞蛋煮熟剝開後，蛋白表面呈現深淺不一的褐色，讓買到這盒雞蛋的民眾直呼誇張，「買台灣國產蛋，怎麼會是這樣的品質！」

高雄市衛生局說，今天接獲民眾反映在鳳山區某賣場購買到壞蛋，疑有食品衛生安全，立即派員至賣場查察，現場已無該品項蛋品，蛋品冷藏區溫度符合食品良好衛生規範準則；業者對衛生局表示，近期未接獲民眾反映該品項蛋品品質疑慮。

衛生局說，經查供應商及溯源牧場皆位於臺南市，基於源頭管理，將移請臺南市衛生局及農業局派員就運送及儲放衛生查察，以維護消費者食的安全。

農業部 雞蛋

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