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缺蛋危機延燒 陳吉仲:蛋價漲反映料成本漲 屬正常反應
國內缺蛋危機延燒,雞蛋批發價從每台斤52元調漲至55元,農委會主委陳吉仲今到立法院備詢,表示這是反映之前的料成本上漲;很多蛋拿去加工,包括端午節前,相關加工業者都會備料,「所以這個是屬於正常的反應」。
陳吉仲表示,依照跟養雞協會,以及向產地掌握的資訊,國內生產量開始回穩,禽流感的疫情也因為氣溫和所有地方防疫同仁的幫忙,獲得控制。目前蛋雞場的蛋農都在不斷增養跟佈養,因此國內產量也會開始回升。
陳吉仲指出,行政院跨部會協助專案進口雞蛋,昨天跟今天都陸續確定,超過兩百多萬顆;每個禮拜會開始依照規劃,陸續在國內補足這樣的缺口,雞蛋不足的情況會陸續獲得解決。
媒體提問,產量回升的部分是否訂定在幾月達到目標?陳吉沖表示,產量回升是因蛋農數量會開始增加,禽流感件數獲得控制,但氣溫因素仍是減少產蛋率的重要考量。
陳吉仲說,會開始逐漸增加每天的雞蛋生產量,但跟目前的需求量12萬箱、2千四百萬顆,還是有一定的差距。所以這個差距才會用專案進口,每個禮拜一、兩百萬顆的方式來補缺口。
陳吉仲指出,國內產量恢復應該還要再等到這個缺口補足,可能要到五、六月,這部分會全力透過雞蛋的調度來滿足國人,包括餐飲業,包括加工業,包括所有消費者的需要。
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