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他點外送網咖泡麵覺得美味驚人 內行人指關鍵在料理方式
外送服務越來越便利,打開平台APP就可以瀏覽一堆美食,動動手指就能夠坐在家中等待餐點送上門。一名網友昨天(21日)點了網咖泡麵來吃,沒想到讓他覺得驚為天人,好奇這麼普通的泡麵為何能夠這麼好吃,有內行人就解釋關鍵原因。
這名網友在臉書「爆廢公社」表示,昨天無意間利用外送點了網咖泡麵,原本以為沒什麼特別的,沒想到吃了之後卻驚為天人,讓他相當訝異這種在超商就買得到的東西,為何經過網咖人員料理後,竟然可以變得特別好吃?
貼文一出,眾人紛紛認同,「不只泡麵,網咖只要是吃的都很好吃,邪門」、「網咖泡麵就是有一種獨特魅力,買一樣東西一樣的配料,我們在家煮也煮不出一樣的味道」、「我以前在網咖上班,也覺得為什麼店裡泡麵那麼美味」、「泡麵一定要在網咖吃才香,就像水餃牛肉麵一定要在錢櫃吃」、「網咖的泡麵,總是不負眾望啊!以前最愛去玩網咖吃泡麵」、「你不知道網咖的主業是他們的餐點嗎?什麼泡麵雞排各種神,一樣的泡麵就是煮的比你自己好吃」。
還有網友解釋煮的和泡的當然不一樣,「以前在網咖打工,泡麵是用煮的不是泡的,煮幾分鐘老闆有規定,調味包只加一半,另外一半用老闆特調的沙茶…牛肉燴飯、炒飯都是。不誇張,真的有人只來吃泡麵,開台只是順便」、「因為煮的泡麵和泡的泡麵口味會不一樣,煮的會比較好吃」、「泡麵用煮的麵條比較Q啊,用泡的只有爛而已」、「用鍋子煮跟直接倒水泡的,味道跟口感會不一樣」、「因為它是用水煮,你在家是用熱水泡,煮麵的溫度不一樣,水的多寡也不一樣」。
曾有在網咖工作過的前員工解釋,泡麵好吃的主要關鍵在於水量,會抓比平常泡泡麵時還少,目的是為了讓客人再額外消費買飲料,而且泡麵裡還會放入青江菜,讓視覺變得好看,還會放入半熟蛋,蛋戳破後味道就會有所變化。
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