玩笑鬧太大！旱鴨子醫學生遭惡作劇推落水 溺水近20分鐘一度瀕腦死
遭雷擊停電休館一天 澎湖水族館苦笑「用電鰻發電可以嗎？」
國道1號連環車禍...西螺服務區附近「多車追撞」 6人送醫塞車嚴重
餐飲業
外帶餐點回家發現店員少放一樣 餐廳經理立刻做一件事⋯讓他一生死忠
摘要1.想要在服務上額外多花心思、讓客戶滿意的方法不計其數，許多方法甚至不用花公司半毛錢。2.例如在某位顧客身上多花些時間、為他端上一杯咖啡，或是免費送上一塊試吃餅乾。3.這些讓顧客開心的方法，都是...
香港倒閉潮 「童年回憶」紛熄燈
港府新預算案公布，因「辣招」等重稅全撤，樓市開始有暖風，但多個行業仍呈頹勢，接連有建築、飲食等公司倒閉，也有食店突然加價，引起網民砲轟。在香港荃灣，不僅大牌的馬莎以搬遷為由結業，有逾四十年歷史的大型...
企業生日快樂／新天地 挺過逆風 擴大版圖
新天地餐飲集團今年歡慶80歲生日。80年前，新天地由台中港梧棲鎮一個只有四張桌子的路邊小吃攤發跡，如今集團旗下擁有四大宴會品牌、八間宴會館，總桌數達1,400餘桌，不但是國內宴會龍頭，更見證了台灣餐...
企業生日快樂／新天地跨足高價餐飲 打造第二引擎
國內宴會龍頭新天地（8940）餐飲集團今年創立80周年，看好疫後餐飲市場復甦，董事長王玉雲宣布，新天地不僅規劃擴大宴會本業規模，更積極打造第二個成長引擎，發揮採購優勢，未來將以一年一品牌的速度，跨足...
零售餐飲疫後營收亮眼 王美花籲企業提高待遇留人才
去年零售、餐飲業全年營收締造新高紀錄，疫後成績亮眼，經濟部長王美花表示，會持續協助企業淨零轉型、用電設施改善，以及人力等議題，她也呼籲企業與員工分享經濟果實，提升員工待遇以吸引人才，並提升產業競爭力...
1個月零用錢僅500…16歲女高中生想賺錢 條件一出被嗆爆
多數人學生時期沒有謀生能力，必須仰賴父母提供的零用金，支付娛樂花費。一名16歲的女高中生抱怨，她每月只有500元的零用錢，「想買什麼都沒辦法」，她好奇是否有方法增加零用錢，或是有輕鬆的工作，甚至還要...
2024年元月失業率3.31% 連五降
主計總處昨（29）日公布2024年元月失業率為3.31%，較去年12月下降0.02個百分點，連五降，為24年來同月最低。為與國際接軌，主計總處也首度發布「新版失業率」為3.35%，也呈月降。主計總處...
餐飲業1月營業額 終止連20紅
餐飲業生意不再長紅，經濟部統計處昨（29）日公布1月餐飲業營業額年減9.3%至911億元，結束連續20個月正成長。其中餐館年減11.6%、飲料店年減4.8%，主因去年同期正值農曆新年聚餐及年節禮盒採...
市場風向球／善用科技工具 優化餐飲人力
新聞報導提到，韓國流行的24H無人拉麵店在台灣大受歡迎，不過提供的免費小菜，在試營運三天內產生六公斤的廚餘，讓業者感嘆生意難為。到底餐飲業適不適合無人化經營，是常被討論的話題，對於餐飲業來說，由於牽...
春節落點晚拉低1月零售營收 餐飲業翻黑年減9.3%
因高基期與今年農曆春節時間點較晚，拉低1月零售業和餐飲業營業額，分別為新台幣4094億元、911億元，餐飲業更結束連20紅成長態勢，轉為年減9.3%。經濟部表示，扣除季節因素，累計前2月零售、餐飲業...
過年帶動用人需求！元月失業率3.31% 寫下24年來同月最低
主計總處29日公布2024年元月失業率為3.31%，較去年12月下降0.02個百分點，連五降，並寫下24年來同月最低水準。此外，為與國際接軌，今主計總處也首度發布「新版失業率」為3.35%，同樣也是...
銀行信用卡搶響食娛樂商機 永豐銀推最高10%回饋
國人全(2023)年刷卡額突破4兆元、創歷史新高，依據經濟部統計數字顯示，2023年台灣餐飲業營業額達新台幣1兆279億元，首度突破兆元大關，創歷史新高，年增率高達18.8%。即使物價上漲，餐飲業持...
較前一年度增加4.53元 漢來美食去年每股賺7.61元
漢來美食今日公布去年財報，全年合併營收49.2億元，較2022年的37.6億元增加31%；稅後淨利3.2億元，較前一年度1.3億元增加1.5倍，每股盈餘7.61元，較前一年度3.08元增加4.53元...
漢來美食財報／去年每股純益7.61元 創歷史新高
漢來美食（1268）今（29）日公布去年財報，全年合併營收49.2億元，年增31%；稅後淨利3.2億元，年增1.5倍，每股盈餘7.61元，創下歷史新高。漢來美食表示，去年因內需暢旺帶動餐飲業績爆發，...
漢來美食財報／去年 EPS 7.61元 創歷史新高
漢來美食（1268）去年全年合併營收49.2億元，年增31%；稅後淨利3.2億元，較前一年度1.3億元增加1.5倍，每股盈餘7.61元，較前一年度3.08元增加4.53元，刷新歷史紀錄。2023年全...
製造業職缺率 近15年新低
主計總處昨（27）日公布最新職缺統計指出，受出口疲弱影響，2023年11月我國工業及服務業職缺率為2.6%，較去年8月統計下滑0.21個百分點，各業職缺人數續減。其中製造業職缺率降至2.45%，為近...
製造業用人需求保守 去年11月職缺率2.45%、海嘯來最低
主計總處27日公布最新職缺統計指出，受出口疲弱影響，2023年11月我國工業及服務業職缺率為2.6%，較去年8月統計下滑0.21個百分點，各業職缺人數續減。其中製造業職缺率降至2.45%，為近15年...
住宿及餐飲業喊長期缺工 用自動機器人因應
勞動部今天公布今年第1次人力需求調查，估今年4月底較1月底人力需求淨增加5.3萬人。其中住宿及餐飲業表示長期缺工，有店家改用自動機器人或平台點餐、自助取餐方式緩解人力需求。勞動部今天公布「113年第...
有必比登名店違規！食藥署網紅餐廳大稽6查 不合格名單出爐
不少民眾出遊或者與親友聚餐時，都會上網查詢網紅或媒體推薦的店家。衛福部食藥署今天公布，稽查206家餐飲業者，發現如廖記米糕、貳哥的店等必比登介名店，出現產品檢出防腐劑、原料超過效期等情形，裁罰業者或...
智慧經營／王品集團董事長陳正輝 敏捷思維 打造決勝力
王品（2727）去年不僅營收首度突破200億元關卡，創下集團新里程碑，更打敗飯店、旅行社、各大餐飲集團，一舉奪下觀光股去年營收冠軍寶座。王品走過三年疫情，在30周年之際迎來「再創巔峰」，外界好奇董事...