追美豬涉嫌「洗產地」揭台中81家店 業者痛批：政府不把關小店受害

桃園市新興冷凍食品、瑞騰國際以進口美豬加工標示為加拿大或英國，涉嫌洗產地。台中市衛生局查出，新興、瑞騰賣給台中81家餐飲店、共1.6744萬公斤，全無庫存，恐全被吃下肚，今公布這81家餐飲店。業者痛批「政府源頭不把關，永遠是小店家受害。」

台中市食安處公告，新興及瑞騰兩家公司標示不實肉品流向，中市81家餐飲業者市府已完成稽查持續把關，名單請上網址查看：https://www.fds.taichung.gov.tw/2468053/post。

公告的名單中，有火鍋店、鐵板燒、早午餐、滷味店、小館、拉麵店等，不乏連鎖店家。

「政府源頭不把關，大公司進口銷給下游，永遠是小店家受害。」印第安鐵板燒豐原店林姓老闆娘指出，台灣食安問題層出不窮，好了傷疤忘了痛，政府不從源頭嚴格把關食品大公司，非要問題肉品流入下游，逐一清查公布下游業者名單，消費者只知道「那間常用餐的店家出事了」，並不會查是上游瑞騰的錯，傷害最深的永遠是小店家。

問及是否求償？林姓老闆娘無奈嘆氣，小蝦米怎麼對抗大鯨魚？上游大公司有律師團隊「根本不會有事」，小店家要顧溫飽、要做生意，怎麼有時間跑法院？更沒有額外錢打官司。

桃園市衛生局日前會同食藥署日前查獲新興冷凍食品進口逾9.4萬公斤美國冷凍豬前腿肉混摻加拿大豬肉，製成10萬多公斤組合肉火鍋肉片，產地標示為加拿大，出貨給近百家下游商家，另查獲瑞騰國際進口美國冷凍豬梅花肉逾4萬公斤，製成豬肉片與豬梅肉捲，出貨2萬多公斤，分別標示加拿大、英國。

台中市衛生局稽查發現，新興冷凍食品製成的豬火鍋肉片（生產期間為7月1日至8月20日），銷售約1萬6143公斤給台中市15家餐飲業者，衛生局派員現場稽查均無庫存。瑞騰加工製成豬肉片及豬肉捲（生產期間7月7日至8月14日），銷售601公斤給台中市65家餐飲業者，現場稽查也都無庫存。