貴州蔬菜熱銷大灣區 前進東南亞
對於粵港澳大灣區的民眾來說,貴州不僅是避暑勝地,還是「菜籃子」優選之一。
中新社報導,走進「貴州屋脊」韭菜坪腳下的畢節市赫章縣松林坡鄉蔬菜基地,一壟壟綠油油的豌豆苗惹人喜愛,來自香港的採購商朱悅忠一邊與村民交談,一邊用手輕輕摘取豆苗尖放入嘴中細細品嚐,「豆香味濃郁,生吃很清甜」。
自2022年7月第一次到訪貴州的蔬菜基地後,朱悅忠幾乎每隔一個月就會來貴州一次,只為給粵港澳大灣區的民眾找尋品質佳、口感好的蔬菜。
貴州屬雲貴高原和中亞熱帶氣候的交匯融合地區,低緯度高海拔的氣候和生態優勢,讓貴州在夏秋蔬菜種植上得天獨厚,並填補了蔬菜「夏淡」市場。
「以前都是春冬季節吃豌豆苗,2022年夏天在貴州吃到新鮮的豆苗和菜花後,就像打開了一片新大陸。」朱悅忠說,此次到訪貴州是採購豌豆苗、菜心等蔬菜供應港澳夏季市場。
站在田裡的朱悅忠手裡拿著一截豌豆苗說,這個叫豆貝,兩片葉子中間一個心,香港市民很喜歡吃,不管是清炒還是煮湯,味道鮮美、微甜清香。
「這批豌豆苗馬上就要上市了,預計採收2個月左右,畝產800斤。」貴州蔬菜集團基地發展部畢節片區負責人阮利坤說,貴州蔬菜注重自然生長規律,生長周期一般3個月以上,較長的生長周期和傳統的耕作模式,保證了蔬菜營養更豐富、口感更香甜。
除了豌豆苗,在松林坡鄉的蔬菜基地,香葱也是粵港澳大灣區的熱銷單品。站在高處放眼望去,綠油油的千畝香葱基地猶如一片綠色海洋,微風拂來,葱味十足。 貴州蔬菜集團董事長鄧榮光表示,企業已在粵港澳大灣區、上海等地設立運營中心,並與貴州省內外50多家優質企業構建了整體產銷合作,現正在香港、東南亞探索拓展市場管道,向越南出口品質達標、綠色新鮮的蔬菜,全力推動貴州蔬菜走出去。
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