台南牡蠣死亡嚴重水質或病蟲害? 蚵農懷疑與商港疏濬有關

台南市曾文溪以南養殖的牡蠣,最近暴斃情形嚴重,蚵農要求找出原因。記者鄭惠仁/攝影
台南市曾文溪以南養殖的牡蠣,最近暴斃情形嚴重,蚵農要求找出原因。記者鄭惠仁/攝影

台南市曾文溪以南養殖的牡蠣在3、4月是採收期,但許多蚵農都發現死亡率高,嚴重的是全軍覆沒,南市區漁會表示,死亡原因是水質影響,還是病蟲害所致,眾說紛紜,水試所已來採水質及檢體做檢驗,4月12日會來說明結果。蚵農懷疑和商港疏濬有關,並抱怨沒漁業權,有損失也無法獲得補助,希望早日讓他們取得漁業權。

台南市安南區、安平區及南區是南市牡蠣主要養殖區,數量也最多,每年從10月放養直到隔年6月,今年養殖8千多棚,其中養殖中蚵約只需2個半月就可收成,若從蚵苗養起約5、6個月,因此3、4月是採收期,其中清明節前是高峰。但今年3月下旬蚵農採收時,發現牡蠣死亡,多個月的心血白費。

蚵農說,隨著物價成本漲,養蚵成本也漲,加上工資,1棚成本約5、6萬,今年損失慘重。黃姓蚵農說,2021、2022年也發生牡蠣死亡情形,但都是養殖2、3個月發生,今年卻是要收成才出現,損失更大。

蚵農表示,多個月來沒下雨,加上安平商港在疏濬,懷疑牡蠣死亡與此有關。台南市區漁會總幹事

林鈺昕說,這此牡蠣死亡情形,最嚴重的是南區,約5成損失;安平區約3成、安南區2成。蚵農受損程度不一,也有較嚴重的,整個死光光;但也有同一區的蚵農沒有損失,已蚵農分享,買來蚵苗後沒有立即放養,而是慢了2、3天,曬曬太陽後放養。

林鈺昕指出,這是蚵農的經驗分享,值得專家研究;日前,水試所已前來採水及採檢體,到底是水質還是病蟲害等原因所致,有待檢驗結果出來才能確認。南市牡蠣產業發展協會理事長陳俊安說,這次牡蠣死亡主要發生在曾文溪以南,又以南區最嚴重,其次是安平,目前安平商港有在疏濬,海底擾動勢必有髒東西浮出來,都會對牡蠣帶來影響,而未來安平跨港大橋興建更令人擔心,應有配套措施,以維護蚵農生計。

蚵農表示國內蚵農幾乎都有漁業權,但安平、南區及安南的蚵農卻無漁業權,不但無法雇工,發生災損也無法獲得補助,經多年爭取港務公司已同意提供近百公頃水域,劃設「區劃漁業權」,期待能快點完成,讓他們有漁業權,災害損失可獲得補助。

台南 水質 牡蠣

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