草莓控看過來！ 3青農合夥開草莓園 莓果甜度達12度

草莓季來臨，許多草莓控蜂擁到產地自採或購買。南部民眾可以不用舟車勞頓跑到苗栗等地就能採到草莓，台南歸仁高鐵站附近就有草莓園，由3位平均年齡34歲的在地青農合夥承租經營，採無農藥種植方式，去年11月底開放親子自採，3人盼望能讓歸仁地區農業開拓更多可能。

歸仁草莓園由彭耀緯、張清文、周邑駿在地青農經營，平時3人分別有木瓜、水稻雜糧、甘藷等作物為主要栽植。3人分別在媽廟、高鐵區承租約6分地種植草莓，果園內種美姬、美峰、蘋果、甜蘋果及金鑽等5品種。

彭耀緯表示，原本種草莓算是「自娛娛人」，採收僅送親朋好友，所以力求無農藥栽培，後來規模化後也不改其志，草莓園依然採取此栽植方式。

彭耀緯3人說，南部環境首要注重天氣熱及病蟲害防治，所以每3天就要進行一次微生物防治，加上南部產出的草莓味道偏酸，所以如何能保有甜度、精準控制水源灌溉更是課題。彭耀緯指出，南部地理優勢在於冬天不易有雨，不太需要擔心因雨導致莓果腐爛，不過品質還是需要控管，目前莓果品質穩定，平均甜度能控制在10至12度。

近來草莓園以觀光採果的路線，擴大推廣友善環境理念，去年11月底開始在臉書粉絲頁公布開放時間，吸引不少遊客慕名而來。目前高鐵區草莓園正值二期花，預計過年期間將迎來大產量，元宵前再進入三期花，可望在元宵再迎來一批草莓；至於媽廟草莓園，目前也正值一期花將結果。

未來願景異口同聲，他們表示先再求品質更加穩定，未來再規畫拓展，讓遊客們一同在草莓園同樂。除此之外，更要讓在地農民們知道，歸仁地區可種植的作物可以非常多元，一起為當地創造無限農業願景。