新光三越訂候位APP擴大到館外餐飲 逾百家餐廳入列

百貨業擴大餐飲版圖，透過專屬APP不僅提供館內餐飲訂位，甚至提供商圈餐飲訂位。新光三越宣布，攜手台北四大商圈百家餐飲名店，將旗下會員的美食導客APP《skm eats美食地圖》與商圈餐飲名店資源共享，一方面擴大新光三越會員的美食版圖，再增百貨外的107間餐廳以提升會員服務，另一方面也有助商圈共榮，吸引更多的人潮。

新光三越今年上半年餐飲業績成長超過三成，是成長幅度最高的業種，也帶動來客數跟著上升。目前新光三越在餐飲有超過410家、750個櫃位，是全台最大餐飲和食品品牌通路，而在2017年年底推出的APP《skm eats美食地圖》因多元和便利性等優勢，有超過五成會員使用過訂候位系統，訂位後入座率也高達九成。以今年上半年來看，透過該APP訂候位的筆數達85萬筆，占館內餐飲來客的三成左右。

新光三越主管表示，餐飲掌握了百貨一定的客流量，且營收占比持續攀升，目前營收貢獻僅次於名品。尤其疫後餐飲需求爆發，餐廳訂位一位難求，「吃頓飯宛如一場戰爭」。也因此，為讓會員有更多選擇，內部決定將《skm eats美食地圖》擴大走入商圈，包括詹記麻辣火鍋、燒肉名門赤虎、小倉屋鰻魚飯等熱門餐廳，甚至台北寒舍艾美酒店的探索廚房、寒舍食譜都參與了skm eats訂位服務。

新光三越最早是在2018年底，由台北南西店結合南西商圈店家，此次再聯手信義、北車和天母四大商圈，結盟商圈內的星級飯店餐廳、人氣品牌街邊店，這項服務也預計2024年將陸續導入台中、台南、高雄等百貨商圈提供訂位。

新光三越主管表示，內部主要是篩選優質的餐飲業者進行合作，並未和加入skm eats美食地圖的餐飲業者收取服務費或手續費，對館外餐飲業者來說，可以分享到新光三越的會員客流，而對新光三越的會員來說則可以滿足更多餐廳的訂位需求。而對新光三越而言最大的效益則是擴大會員服務以增加黏著性，且可與商圈共榮，帶進更多客流量。