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漢來海港食安通報 增至52人
高雄海港餐廳爆發食物中毒案,衛生局統計至昨日共52名患者,都以腹痛、腹瀉為主,少數伴隨惡心嘔吐,疑有風險用餐時段包含26日下午茶、晚餐擴及27日中午,已採檢送驗,業者今天持續停業清消;台東國際鐵人三項競賽27日傳出13名學生志工吃完便當上吐下瀉,衛生局稽查發現多項缺失要求業者限期改善。
漢來海港巨蛋店通報病例中,男性25人、女性27人。衛生局表示,昨下午又通報3人,症狀均為腹痛、腹瀉,但因距離27日中午用餐已逾48小時,是否有致病關係尚待釐清,未列入統計。
衛生局說,患者攝食時間至出現症狀,平均間隔為12至24小時,最短為5至6小時,27日至店裡進行環境、人員、食材、食品採檢,尚無檢驗出病原結果。
Challenge Taiwan國際鐵人三項賽27、28日在台東舉辦,部分工作人員27日晚餐吃完便當後身體不適,共13名學生志工出現肚子痛、惡心、腹瀉等症狀,就醫後返家休息。
業者喊冤說,依約定在下午5時將第一批便當送達,工作人員在晚上7時後才吃,天氣炎熱,保存方式也可能導致變質,當天其他消費者吃完均無狀況。
衛生局表示,當晚10點多接獲通報,隔日店家休息,昨派人稽查燒臘店環境衛生,發現用餐區風扇有積垢、部分食材沒有離地儲放、工作環境潮濕、未能提供廚工健檢證明等缺失,要求限期改正。
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