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追瘦肉精源頭!水上南靖畜殖場5531隻豬管制、凍結交易 今大門深鎖
嘉義縣水上鄉南靖畜殖場飼養的豬隻,被製成冷凍梅花豬肉,卻被驗出含有瘦肉精,引發各界關注,防檢署昨晚採檢送化驗,全場5531隻豬移動管制,凍結交易。畜殖場今天大門深鎖,無法得知廠內飼養過程。
嘉義縣衛生局長趙紋華表示,嘉義縣因應此事件掌握轄內台糖蜜鄰販賣店肉品來源,並無流入嘉義縣通路業者情形,將持續追蹤查核,而去年縣內查核各販售通路、餐飲業及製造工廠等場域抽驗,累計116件肉品均未檢出。
台糖公司嚴正表示,身為國營事業,絕不違法使用瘦肉精,肉品歷年來未曾被檢驗出藥物與瘦肉精殘留,目前簽約之肉品分切廠,除分切公司豬肉外,亦同時分切民間肉品,因此不排除恐有交叉污染之情形發生,將配合衛生單位調查釐清。
水上鄉南靖畜殖場曾導致水上鄉空氣瀰漫豬臭味引發鄉民不滿抗爭,2019年也曾因違反空氣污染防制法第20條第1項遭裁罰10萬元,因此台糖配合新農業政策,正興建南靖場的新型綠能豬場中。
去年11月立委蔡易餘不滿工程進度嚴重落後,要求台糖加速轉型進度,台糖董事長楊明州允諾,今年水上和鹿草場分別在6月及12月更新完成,義竹場會在明年退場轉型,配合地方產業地方創生需求。
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