快訊

生性涼薄!最擅長冷戰的3大星座 雙魚偏自私、第一名超折磨人

金馬影帝「我們的國家」挺台灣論民主!網讚:演藝圈這波你最勇

驚險!遊覽車國3龍井段火燒車 32名參賽國中師生緊急逃出

雞湯界LV也撐不住!驥園雞湯喊漲 這品項漲幅二成最高

驥園川菜餐廳「砂鍋土雞湯」。圖/本報資料照片 羅建怡
驥園川菜餐廳「砂鍋土雞湯」。圖/本報資料照片 羅建怡

台北「驥園川菜餐廳」是相當著名的砂鍋雞湯店,連得4年米其林入選餐廳推薦,不過,近日驥園門口貼出漲價公告,「基於食材成本持續上漲,將於2024年1月1日調漲雞湯和部分菜色售價。」店家表示,食材幾乎全面漲價,兩個月前已調漲部分雞湯價格,明年起包括砂鍋雞湯、脆筍雞湯、菇菇雞湯、竹笙雞湯也加入調漲行列。最高漲幅達二成。

驥園此波漲幅最大的是脆筍雞湯,每鍋價格由3000元漲到3600元,漲幅高達二成,另外,最便宜的砂鍋雞湯由2600元調漲到2800元,換言之,驥園雞湯地板價調漲至2800元起跳。菇菇雞湯則由3300元調漲到3500元,竹笙雞湯由3600元調漲到3800元,後三款雞湯漲幅落在5.5~7.6%之間。

不過,這並非驥園首波價格調漲,兩三個月前,該餐廳已將店內最高價的排翅鮑雞湯由13400元調漲至14800元,漲了1400元,漲幅一成,另外,魚鰾雞湯也從4100元調漲至5100元,漲了1000元,漲幅超過二成。

驥園雖為川菜餐廳,但許多人因「號稱最好喝的砂鍋雞湯」慕名而來,該餐廳已開業超過40年,是相傳三代的老店,其中,雞湯是主打招牌,過年時節一天可以賣出70~80鍋。尤其一樓廚房時常可見整排的砂鍋熬煮雞湯,場面十分壯觀。

漲價 2024

延伸閱讀

刈菜雞湯食譜/刈菜好苦難入口?達人教加「這兩樣」超鮮甜、這樣煮保翠綠

吃火鍋注意正確進食順序 湯底、醬料、配料這樣選減少身體負擔

白蘿蔔是抗癌好物!蘿蔔湯太單調?加「這些」一起煮,味道及營養更多元

NBA/活塞成史上9支20連敗球隊 頂薪教頭灌雞湯:注意到球隊有成長

相關新聞

國健署健康飲食3大技巧 避免「假蔬菜」讓蔬菜攝取量不足

現代人工作繁重、工時也長,雙薪家庭更是辛苦,只有休假日才能好好休息。平日為了節省時間求方便,多數人都是外食族,一天當中總會有一兩餐在外面買著吃,當外食族在吃自助餐或是買便當時,多少會考慮如何達到均衡飲食,或是一日五蔬果、311法則。國健署特別透過臉書粉專「食在好健康」分享健康飲食3大技巧,順便提醒國人應多加留意「假蔬菜」,以免蔬菜攝取量不足。

餐飲旅宿業腹瀉頻傳 就診達近14萬人次 諾羅病毒檢出多

近期國內腹瀉就診人次上升,疾管署疫情中心副主任李佳琳表示,餐飲、旅宿業腹瀉群聚事件頻傳,其中檢出病原以諾羅病毒為主。由於...

地牛翻身!花蓮15:45發生規模5.8地震 最大震度4級

中央氣象署表示,今天下午3點45分發生規模5.8地震,最大震度4級,震央即在花蓮縣政府東北方 32.8 公里 ,位於台灣...

千萬得主是你嗎?3-4月統一發票開獎 千萬特別獎號「44140251」

今(113)年3-4月期統一發票獎今天電視直播開獎。本期千萬特別獎獎號為「44140251」。獎金200萬元...

集體中邪?多名國中生入住飯店身體不適 精神科醫:著眼兩大誘發因素

花蓮縣某國中至屏東墾丁畢業旅行,今天凌晨約12點13分,屏東縣消防局接獲報案,有多名學生在旅館突然出現躁動、抽搐、想吐、...

國家級警報響! 屏東縣大雷雨 牛角灣溪、隘寮北溪災防告警

中央氣象署發布屏東縣大雷雨即時訊息,持續時間至下午3時45分;請慎防劇烈降雨、雷擊,溪(河)水暴漲,以及低能見度。

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。