麥當勞漲價平均調幅2.4% 反映食物通膨海嘯看不見盡頭
速食連鎖龍頭台灣麥當勞昨(14)日宣布,將從12月20日零時起調整部分產品價格,平均調幅2.4%;這是連續六年漲價。餐飲業者表示,人力成本增加,加上通膨問題仍在,食材成本墊高等皆是漲價主因。
最低工資法本周三讀通過,就有連鎖速食業者宣布漲價,其中連鎖披薩業者達美樂在12月11日就調整價格,麥當勞昨天跟進。
速食業龍頭一年一漲,反映出食物通膨海嘯來襲,物價年年攀升,看不見緩解的盡頭。不過,此次麥當勞平均調幅2.4%,相較去年略見收斂,且去年完全沒有品項調降,今年則再度出現調降的品項。除四塊麥克鷄塊調降3元,「1+1星級點」89元組合調整部分品項,價格自89元調至69元。
觀察今年麥當勞漲價的品項,麥克鷄塊、雙層牛肉吉事堡、極選系列調升2至5元。配餐經典配餐價格維持不變,其餘配餐價格調升3至6元。早餐主餐價格維持不變,配餐調升2元。點心類大薯、麥脆鷄腿、OREO冰炫風等九項單點價格調升1至6元。飲料類冰無糖茶飲、蜂蜜系列飲品等六項飲料,單點價格調升1至6元。整體而言,超值全餐、早餐套餐平均調幅約2.9%,點心、飲料平均調幅1.5%。
麥當勞指出,今年獲好評的「帕瑪森主廚雞腿堡」、「帕瑪森安格斯牛肉堡」等品項,將自12月20日起正式列入菜單;而經典的「四盎司牛肉堡」與「雙層四盎司牛肉堡」二個品項,也將重新登場。但停止販售「BLT辣脆鷄腿堡」。
達美樂表示,由於扛不住成本壓力,本周起有五成商品調漲。不過,為降低漲價的影響,也有五成商品調降。達美樂此次商品調漲主要集中在黃金系列,計有五款披薩漲價,包括黃金月見四喜、黃金海鮮、黃金超級豪華、黃金夏威夷、黃金龍蝦沙拉,上漲價格從16至38元不等,漲最多是「黃金龍蝦披薩」,從810元漲到848元,「黃金海鮮披薩」從742元漲到758元。調降的商品有加州bbq雞肉、壽喜牛肉、道地美國披薩等,調降12至18元不等。
達美樂表示,受到人力成本上漲,以及原物料成本增加,此次調漲以海鮮及起司類商品影響較多,幅度約3%至5%,此次價格調整已從12月11日生效。
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