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努力到最後一刻 明道大學國際師生教新二代做炸物

明道大學國際事務處師生和二林工商的新二代學生一起炸越南芝麻球。記者簡慧珍/攝影
明道大學國際事務處師生和二林工商的新二代學生一起炸越南芝麻球。記者簡慧珍/攝影

明道大學和二林工商合作推動新二代培力計畫,22名二林工商的新台灣之子參加第四次活動「溫『新』的情,感恩的心」,都表示從飲食、工藝到手寫卡片認識媽媽母國文化,也體會媽媽母國語言將成為他們的競爭優勢。

明道大學雖被教部部公告自112學年(8月1日)起停招,仍努力不懈執行現有計畫,包括已經延續近3年的新二代培力計畫。二林工商社團活動組長宋汝琳今天表示,參加計畫的新二代跟母親、母國的長輩互動及聯繫,都比參加計畫前還親密,也對身為新二代變得更有自信,感謝明道大學國際事務處師生的規畫和安排,幫助二林工商的新二代肯定自我、認同自我和發揚自己優點。

二林工商柬埔寨新二代盧姓學生說,他做印尼玉米餅、越南炸芝麻球,學習用印尼文寫母親節卡片,寫字時體會應尊重不同國家文化。柬埔寨新二代連姓學生不會寫柬埔寨文,說要回家詢問媽媽柬埔寨文的「母親節快樂」怎麼寫。越南新二代陳姓學生展示自己作做炸物,另介紹班上製作的牆面彩繪。

明道大學文傳系越南學生鄧玄蒼負責介紹越南文化,他說,二林工商的新二代都很有創意,做各種形狀芝麻球,他希望暑假到來新二代盡量和父親或母親回東南亞,了解父母小時候生長地方可以讓自己更融入父母的母國文化。

新住民 柬埔寨 越南

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