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「班班吃石斑」4次變2次 陳吉仲:學期結束前可吃到
中國大陸石斑魚禁令,農委會跟教育部推出「班班吃石斑」政策,但因加工量能不足,以及沒有規格魚,同時未與產地契作,導致漁民不願意優先供應,讓政策實施一個月就供應不及跳票;農委會主委陳吉仲今天表示,石斑魚加工量能已經提高1.5倍,預計明年一月中、學期結束前,所有縣市的學校都可以吃到2次石斑魚。
教育部與農委會執行「學校午餐採用國產可溯源石斑魚專案實施計畫」,原先政策規劃6億經費,從今年9月起到年底,學校午餐每月都可吃一次石斑魚,到年底將可吃4次;但因加工量能不足、沒有足夠規格魚導致「班班吃石斑」實施一個月就跳票;後來改口要變成「班班好食材」,近日又有新進度,原本吃4次、每月一次;變成學期結束前可以吃2次。
陳吉仲今天參加農委會1959動保專線啟用記者會, 他說,不只12月底,在1月中、學期結束前,每個縣市、大部分學校都可以吃到兩次,會持續盤點,只要供應量充足,會持續提供。
陳吉仲說,目前各縣市都吃過一輪石斑魚,會持續供應學校營養午餐,農委會找了十家以上的石斑魚加工廠商,加工量能提高了1.5倍,除了營養午餐以外,國內外銷也持續供應,預計一月中、學期結束前,各縣市都可以吃到2次石斑魚;只要供應量充足,會持續供應給學校營養午餐使用。
根據農委會漁業署統計,包括連江縣、澎湖縣、台北市、新北市、桃園市、新竹縣、苗栗縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市、宜蘭縣、花蓮縣學校午餐都已供應兩次石斑魚以上。
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