唐菖浦伯克氏菌入侵？王必勝：待確認將跨部會討論

寶林茶室中毒案件截至昨天已釀成2死，死者檢體中被驗出唐菖浦伯克氏菌造成的米酵菌酸。疫情調查專家何美鄉在網路節目中指出，盡快找到來源，才能避免該菌種進入台灣植物鏈、生態鏈。衛福部次長王必勝表示，還需要確認是否存在我國環境中，影響層面廣大，近期會召開跨部會會議討論。

何美鄉指出，唐菖蒲伯克氏菌對生長環境要求不高，「生長環境比較普通」，主要存在植物、土壤等自然環境中，可透過食物鏈汙染，且只要潮濕溫暖就會滋生、產生毒素，現階段調查人員應對寶林茶室所有食材進行培養，檢查有無米酵菌酸，並盡快找到來源，才能避免該菌種進入台灣植物鏈、生態鏈。

王必勝說，唐菖蒲伯克氏菌可能原本存在我國自然界，不一定是外來入侵，還需要做環境調查如土擾採樣確認，因此仍需要詳細確認在我國的狀況如何，此事影響層面廣大，近期會召開跨部會會議討論。

另外，台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌表示，米酵菌酸如何汙染才是關鍵重點，一旦找出汙染源，後續才能訂出防範機制。王必勝說，當前首要任務是要看先把檢驗做完、減少恐慌，檢驗結果出來後才可以探討如何預防，食品料理如何避開，例如高溫、潮濕、ph值等標準做完指引；屆時也可以思考食品常規如何檢驗或是通報等。