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寶林茶室2死...3月曾進60包粄條 新北今命供貨商全面停工
寶林茶室疑似食物中毒事件延燒,粄條供貨商是位於中和大粄城食品公司。衛生局食品藥物管理科長楊舒秦說,大粄城3月12、16及23日各出貨20包給寶林茶室A13店,衛生局今再度稽查,雖然檢驗結果尚未出爐,但發現地板、牆壁及天花板不潔,已命業者全面暫停作業與停止販售。
大粄城主要販售3家中盤商,再販至4家餐飲場所,另少量供應10家販賣業。楊舒秦說,3家中盤商中有一家中盤商供應給2家寶林分店,包括信義A13及饒河店,目前只有信義A13民眾吃了有症狀反應,另外一家並沒有反映有狀況;另外2家餐飲場所,事件爆發後已立即停止供應相關菜色。
楊舒秦表示,10家為小型販賣業,包含個人戶或只買少許又再販賣給市場攤商,昨中盤商已通知下游業者全面自主性下架,消費者手邊如有大粄城粄條,暫時不要食用。不過因檢驗結果尚未出爐,無法確定是粄條製造端還是供應場所保存不當問題造成,原因未釐清產品都是自主下架。
至於記者上午查看,發現大粄城仍照常供貨。楊舒秦說,昨是請大粄城自主性下架粄條產品,今上午出貨的是米粉,衛生局稽查發現一些問題,今已命全品項均暫停作業與停止販售,待檢驗結果出爐並提報改善計畫才能復業。
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