被寶林事件掃到 中壢炒粿條店坦言：客人也會擔心

台北市信義區知名百貨「寶林茶室信義A13」食安疑雲延燒，迄今已出現多名受害者，其中2人送醫不治，5人在加護病房搶救，2名死者皆自述食用過粿條、河粉等餐點。而台灣客家粄條、越南河粉及桃園龍岡特有的米干，皆是米製品，有顧客表示近期先不吃，還是會怕，也有顧客力挺常吃店家，相當信任。

中壢某販售炒粿條、炒麵的店家楊老闆表示，自己和固定廠商叫貨，每天晚上拿到粿條後隔天販售，都有準備固定的量，售完為止，且一定確保自己的食材衛生。目前生意不受影響，但難保後續顧客會不會減少。

有顧客前往買了炒粿條並力挺店家說，自己吃過很多次都沒問題，不會受影響，「對店家相當信任」；不過也有顧客去買時改買炒泡麵，他表示「當然會怕阿」，可能食材變質有問題，這陣子先不吃。

販售客家粄條的店家則說，購買粄條的顧客減少2成，有些顧客改選擇店內其他品項，因此整體生意並未受太大影響。

今中午12時許，記者實地走訪位在中壢火車站周邊的越南河粉店，店內仍高朋滿座，饕客仍大啖河粉。老闆胡先生表示，每天上午都自己製作30公斤的河粉，所有食材若沒賣完一律丟掉，確保食材品質，目前生意並未受到影響，不過若食安風暴延燒一定多少會有影響，只能等政府盡速調查實際原因。

而連鎖米干品牌阿美米干也說，米干中央廚房天天上午現做，品質都有控管，當天做當天販售完，目前生意並未受影響。

今龍岡地區米干店也都有排隊現象，顧客心情似乎都未受影響，也有顧客吃完表示，不會擔心，想吃還是會吃。