10年內不曾出現食物中毒致死 北市衛生局:寶林茶室案例非常罕見

台北市信義區餐廳「寶林茶室」疑似食物中毒案,台北市衛生局今天下午舉行記者會,由台北市衛生局長陳彥元出面說明。記者胡經周/攝影
台北市信義區餐廳「寶林茶室」疑似食物中毒案,台北市衛生局今天下午舉行記者會,由台北市衛生局長陳彥元出面說明。記者胡經周/攝影

北市信義區素食餐廳「寶林茶室」日前有客人吃完店內餐點後,身體不適,甚至有個案死亡,北市衛生局已接獲8例醫院通報、1例1999通報就醫,目前累計2死。衛生局今下午開記者會局長陳彥元更表示,這是很罕見食物中毒案例,更指出「北市已10年未出現食物中毒死亡個案」,中央已派員採樣帶回化驗。

陳彥元表示,這次事件是非常罕見的食物中毒的案例,過去10年北市也沒有發生食物中毒死亡案例,第一線醫療人員也很難聯想這樣案例,需要做食物中毒通報,衛生局接到消息後也立即揭露個案飲食習慣。

陳彥元表示,揭露後,各醫療院所也針對診斷不明案例,進一步釐清飲食狀況、有沒有去過哪些地方,出現肝衰竭、代謝性酸中毒、敗血性休克等,合併起來立即向醫療院所來通報。

陳彥元提醒,民眾最近若有到該店飲食,出現身體不適,請盡快到大型醫療院所就醫,這次醫院通報8個案例都是12小時內發病,且都是吃了該店粿仔條,且惡化速度相當迅速,與過去消化道不舒服的典型食物中毒案例不同,而是出現疲倦、噁心、嘔吐等類似肝炎發作形式呈現,醫療人員要特別提高警覺救治。

陳彥元說,醫療機構針對所有病患培養的一般性、常見會造成食物中毒的病毒細菌,包括沙門氏菌、痢疾桿菌、困難梭狀桿菌皆為陰性,可能是某一些細菌毒素或其他罕見因素等都有可能,目前中央已派相關人員,帶回採樣稽查。

寶林茶室 衛生局 食物中毒

延伸閱讀

寶林茶室案為「米酵菌酸毒素」所致? 專家:若有就是國內首例

寶林茶室案累計2死 北市衛生局3大作為因應、公布稽查時序

寶林茶室多病例「發病歷程相似」 北市衛生局:罕見細菌性中毒

寶林案擴大 柯文哲:食物中毒搞到死掉不多 檢體快給專家

相關新聞

寶林廚師糞便驗出邦克列酸 毒物醫分析最糟情況

寶林茶室中毒案最新採檢結果昨出爐,越籍代班廚師除了手部檢出邦克列酸,糞便採檢也驗出邦克列酸。毒物醫師表示,目前來看是在糞...

寶林越籍廚師糞便驗出邦克列酸 醫直呼驚:恐是罕見共生體?

寶林茶室中毒案中的代班越籍廚師糞便採檢驗出「米酵菌酸(新譯邦克列酸)」陽性。但廚師本人似乎未出現中毒跡象,北市聯合中興醫...

寶林案住院再1例 21歲女肝指數破千

寶林茶室食安風暴再增兩名受害者,衛福部昨傍晚公布最新通報人數,總數來到卅二例,新增二名個案分別為六十二歲男性、卅歲女性,...

寶林廚師手上驗出米酵菌酸 鎖定粿條保存不當

寶林茶室遠百信義A13店食物中毒案有新發展。衛生單位鎖定米酵菌酸肇禍後,昨天確認餐廳胡姓廚師的手上驗出米酵菌酸,檢警懷疑...

寶林茶室廚師為何手部檢出米酵菌酸?專家曝最可能原因

寶林茶室案延燒多日,北市府今早記者會指出,3月24日採集廚師手部等跡證,經台大法醫所檢驗結果發現米酵菌酸。北榮醫師認為,...

新聞幕後╱廚師手上驗出米酵酸菌 北市始終不排除人為可能

台北市信義遠百A13「寶林茶室」疑食物中毒案,北市府今天指出 ,餐廳現場採集的生物、環境跡證有檢驗出米酵菌酸陽性,包括廚...

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。