新北再查3家液蛋代工廠 「這家」出貨巴西蛋177萬48顆

進口雞蛋引發食安危機。此為示意圖。(本報資料照片)
進口雞蛋引發食安危機。此為示意圖。(本報資料照片)

進口雞蛋引發食安危機,新北市衛生局接獲雲林縣衛生局情資,21日再次前往「永成蛋品」、「吳記蛋品」及「勝翔蛋品」稽查,業者均自6月份起,曾接受中央畜產會委託代工,使用巴西進口蛋製成冷凍殺菌液蛋,依農業部提供產地為「台灣」之樣張,貼標後全數繳回畜產會,至7月底農業部通知後將產地改回原產國。

其中,「永成蛋品」除受委託加工外,也曾於今年8月至9月期間,向畜產會購入進口巴西蛋製成未殺菌液蛋,並依原產國標示「原產地:巴西」,全數出貨給烘焙業者,可提供標籤貼紙佐證,該液蛋產品未供應給校園,占供應總量4成,約177萬48顆雞蛋。

業者出示相關聯繫紀錄,聲稱均是依照畜產會指示,以「原產地:台灣」貼標,直到至7月底農業部通知後,才將產地改回原產國巴西。衛生局表示,至於是否涉有假冒產地之嫌,後續移由新北地檢署偵辦釐清。

另外,針對高雄市衛生局20日,移請新北市釐清冠軍洗選進口蛋是否有其他洗選場洗選,經衛生局調查,該公司配合的洗選場除了信興蛋品外,尚有「維仕捷公司」,畜產會提供的蛋源均直接運送至洗選場洗選、包裝及打印,後續函請維仕捷公司所在地的桃園市衛生局釐清標示符合性。

進口雞蛋引發食安危機,新北市衛生局21日再次前往「永成蛋品」、「吳記蛋品」及「勝翔蛋品」稽查。圖/新北市衛生局提供
進口雞蛋引發食安危機,新北市衛生局21日再次前往「永成蛋品」、「吳記蛋品」及「勝翔蛋品」稽查。圖/新北市衛生局提供
雲林倉儲查獲中央畜產會委託新北業者代工之冷凍殺菌液蛋。圖/新北市衛生局提供
雲林倉儲查獲中央畜產會委託新北業者代工之冷凍殺菌液蛋。圖/新北市衛生局提供
新北市衛生局查核代工廠製成液蛋表格。圖/新北市衛生局提供
新北市衛生局查核代工廠製成液蛋表格。圖/新北市衛生局提供
進口雞蛋引發食安危機,新北市衛生局21日再次前往「永成蛋品」、「吳記蛋品」及「勝翔蛋品」稽查。圖/新北市衛生局提供
進口雞蛋引發食安危機,新北市衛生局21日再次前往「永成蛋品」、「吳記蛋品」及「勝翔蛋品」稽查。圖/新北市衛生局提供

新北 液蛋 農業部 雞蛋

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