台中液蛋廠進口蛋標「台灣」稱受指示？農業部這樣說

進口雞蛋問題如雪球般越滾越大，台中市政府查獲2家替農業部代工的液蛋製造廠，從6月起使用來源為土耳其或巴西的進口蛋製造成冷凍殺菌液蛋，但產地卻標示為台灣，到7月底才將產地改回來源進口國，涉嫌假冒產地，業者向衛生局表示，是依農業部指示需標示為台灣，且農業部還提供標示樣張供參考。

農業部次長陳駿季表示，冷凍液蛋的實質轉型認定上有一些疑義，農業部必須要了解更細部的資訊才能夠回應，無法憑媒體報導，必須要了解整個狀況後，才能知道到底出了甚麼問題，他說，現在都是媒體報導與業者陳述，農業部沒有人在現場，因此暫時沒辦法回答這問題。

陳駿季表示，雞蛋變成冷凍液蛋，過往在進口時，是屬於「實質轉型」，實質轉型以後，製造地就可以標「台灣」，這是一個規定，一開始變成標示成台灣，是大家認知問題；後來跟食藥署了解後，好像不適合做實質轉型；這部分，後來就他所知道，農業部有提供相關資訊，因此，七月多請加工廠有做調整，有新的通知給他們。

陳駿季說，至於台中本身的加工廠，其中有一部分是畜產會委託他做加工，變成冷凍液蛋，這些液蛋全部回到畜產會的倉儲裡面去，沒有外流；至於同樣一個加工廠，有同樣用進口雞蛋到那裡，若業者所說屬實，後市場稽查，是衛福部會依照相關食品安全法做處罰，不會寬貸。

陳駿季表示，實質轉型這東西，當初的認知是有一些誤差，如果產品是七月以後才出去的，我們在七月多，就有再提供給業者，現在這些冷凍液蛋到底是怎樣的狀況，農業部必須繼續再查證，如果相關業者違背相關規定，一定會依法處置。

記者提問，是否七月以前的冷凍液蛋可以標台灣？陳駿季說「我沒有這樣說」，他解釋，冷凍液蛋認定上來說，是有一些疑義，現在也正在查清楚這些疑義，若這些疑義可以適度澄清，就會對外說明。他說，查到的冷凍液蛋本身就說有販售，事實上所有的庫存代工的，一定回到我們倉庫，並沒有外流。至於業者本身自己買了蛋以後做甚麼，是買了以後業者要符合相關規範，這要釐清。

他表示，農業部後續來要釐清，必須要了解更細部的資訊才能夠回應，無法憑媒體報導，自己有聯合稽查，必須要了解整個狀況後，才能知道到底出了甚麼問題，要先確認現在都是媒體報導，媒體的報導和業門楣有人在現場，者的陳述，沒辦法回答這問題；相關法規有一些規定，實質轉型的產品，認定有不同的解釋空間，衛福部會盡快有比較明確的答案。

媒體追問，外傳畜牧司長會調職，陳駿季說，他今天還不是代理部長，代理部長是從明天(21日)開始。