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美豬洗產地變加拿大豬 蔣萬安:中央無法把關北市來做

台北市長蔣萬安下午前往議會施政報告。記者黃義書/攝影
台北市長蔣萬安下午前往議會施政報告。記者黃義書/攝影

桃園、新北近日傳出有冷凍食品公司販售美豬,卻標示為加拿大豬,並販售10萬公斤混合火鍋肉片,光台北市就有41家下游廠商購買,引發恐慌。台北市長蔣萬安今回應,中央無法把關美豬洗產地問題,北市府來做,即刻起會請衛生局等相關局處進行「豬肉肉品專案稽查」,若業者違反食安法將重罰。

台北市長蔣萬安今赴台北市議會進行施政報告,議員王欣儀質詢時,提到新北市、桃園市有冷凍食品公司販售標示不實的火鍋肉片,明明是美豬卻標為加拿大,目前已知有10萬公斤的混和肉販售至90家下游廠商,台北市通報的有41家。

王欣儀說,現在除了加速稽查外,應該要公布這41家廠商名稱讓消費者警覺,也要調查流向,到底在夜市、小資店、餐廳還是市場?是否有賣完?沒賣完要如何處置?另外,王說指出,台北市有「食材登錄平台」,卻沒有好好運用與宣導,過去義美承認使用巴西蛋卻沒登錄,未來無論是人力、配套措施等,都要檢討與加強宣導。

有關美豬標示不實問題,北市衛生局長陳彥元表示,目前仍在稽查中,但沒查到違反食安法狀況,也還沒查核完畢,無論下游是否有無售完,都還是會調查進貨單、銷貨記錄等來比對數字。

「中央無法把關,台北市政府來做!」蔣萬安回應,最近發現有廠商在其他縣市洗美豬產地,會請衛生局等相關局處,即刻進行對於豬肉肉品專案稽查,若有發現廠商違反「食安法」,無論是標示不實、溯源發現洗產地等,絕對依法加重處罰。

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