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影/高雄60元吃到飽自助餐沒被吃倒 老闆曝「客人變了」:要繼續辦下去
高雄大寮一間自助餐上月底推出為期半個月午餐「60元內用吃到飽」活動,經被PO網,中午時分,店門口總是大排長龍,甚至有人夾超好夾滿,吃不完再丟掉,如今活動屆滿,老闆說,「你們報一報後,沒人敢這樣(浪費食物)了」,在還沒想出更好的方案前,內用吃到飽活動,會繼續辦下去。
李老闆是屏東人到大寮開便當店,原主力客群是大寮、大發、林園工業區的工人,一份便當75元,有一主菜與三樣配菜,因有時會賣不完,想珍惜食物,並讓當地鄉親與工人吃飽,上月底起,推出中午12點到下午1點,內用60元吃到飽活動。
後被PO網,貼出李老闆店內,餐盤堆著尖尖魚與肉的照片,指老闆太佛心只要60元,還可無限喝湯、喝飲料,意外讓這間偏僻小自助餐店暴紅,每到中午內用吃到飽時段.大排長龍,原要包便當工人,也被人龍嚇退,老闆一度失望地說「我看到人性貪婪」,並把吃到飽時段限縮在中午12點20分到下午1點。
經多家媒體報導,部分客人夾滿魚肉,吃不完又倒掉行為,李老闆今受訪說,「你們這樣報一報後,沒人敢這樣(浪費食物)了」,中午內用的人龍,也從剛開始的5、60人,到現約30多人,少了快一半。
內用吃到飽活動今天屆滿,還會在繼續辦下去嗎?李老闆說,現來內用的客人都比較會珍惜食物,很少有那種夾尖尖,吃不完再倒掉的情況,因此「60元內用吃到飽」活動將會持續進行,未來他會再想個更周全,不浪費食物又兼具照顧當地鄉親的方案。
李老闆並透露,目前內用吃到飽的客人,仍以外地客居多,而想包便當的顧客,也有默契地在早上11點多時就來買,「就暫時維持原方案,繼續辦下去。」
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