春節前水產略漲 南市超值組合禮盒市場夯
春節近,台南市政府農業局偕轄內多家業者行銷今年水產年節禮盒搶商機,籲請消費者多選購台南優質農漁水產。南市區漁會說,通膨及近日需求轉旺,加上逐漸走出日前大陸禁止台灣水產銷陸衝擊,價格較去年微幅上漲,超值組合水產禮盒相當夯。
農業局今天舉行年節禮盒宣傳記者會,南市區漁會、南縣區漁會、國基漁場、台南市南瀛養殖生產協會、一夫水產生技公司等業者與會,現場邀請主廚王明煌運用台南養殖漁產教煮多樣的年菜料理,市長黃偉哲、農業局長李建裕、市議員吳通龍等人都親自到場大力推銷,歡迎市民朋友踴躍購買。
農業局說,台南水產養殖面積超過1萬4200公頃,除著名虱目魚,其他水產如白蝦、台灣鯛、文蛤、牡蠣、烏魚子等包羅萬象,許多水產養殖及加工業者於年前推出包裝精美年節禮盒組,無論是冷凍生鮮、加工水產、創意點心、海鮮年菜料理應有盡有。
近年通膨壓力大,物價喊漲,南市區漁會總幹事林鈺昕表示,許多食品類產品過年前本來就會漲;例如600至800公克龍虎石斑,去年零售價330至350元不等,今年稍微漲到380元。至於大宗虱目魚,最近因大量捕撈出貨,價格回穩。
她說,針對消費者需求,今年首度推出多款推出多款超值禮盒,如黃金鯧、龍虎石斑、鱸魚、鮭魚、白蝦、軟絲、午仔魚、虱目魚丸和鯖魚組合禮盒,只要2000元,相當受到消費者歡迎,希望藉由高CP值,為消費者省荷包。
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