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食安事故遍全台 盧秀燕:市府態度「查到就公布」

台中市議員黃佳恬指出,台灣「食」在不安全,指源頭管制破功。記者陳秋雲/攝影
台中市議員黃佳恬指出,台灣「食」在不安全,指源頭管制破功。記者陳秋雲/攝影

台中市議會進行定期會專案報告,多位議員表示,蘇丹紅風暴蔓延,從辣椒粉、白胡椒到黑胡椒遍布各種食材原物料,從源頭就破功,希望市府加強食安。市長盧秀燕說「查到就公布」,這是市府的態度。

盧秀燕說,唯有加強稽查,才能讓市民吃得安心、買得安心。衛生局曾局長表示,因應源頭原料經製造加工及多層轉售複雜,建議全國的流通系統可以加強及優化登錄,從原料進口到銷售流向加強掌握,地方跟中央可以一起合作,查獲便可知道流向,立即採取後續動作。

議員黃佳恬指出,食安事故頻傳,民眾人心慌慌,網路更流傳「Coffee、Tea or 蘇丹紅?!」,中央食辦的食安五環扣,根本就從源頭破功。議員朱暖英也希望市府提供相關措施,合力把關市民的食安與健康。

議員朱暖英指出,很多調味料被蘇丹紅波及,近期又查出古月粉摻入蘇丹紅,古月粉是便當店、麵攤及鹽酥雞店常用的調味料,小本經營,大受打擊。她說,市府應該設法協助攤販店家,避免無辜受進出口源頭的衝擊。

衛生局長曾梓展指出,查獲蘇丹紅隨即銷毀並對業者重罰。此外,市府將持續掌握食品來源,同時建置蘇丹紅辣椒粉專區,主動公開最新查驗結果。市長盧秀燕強調,唯有加強查緝,鍥而不捨,才能保護市民。

曾梓展說,以前進口辣椒粉原料,若發現進口不合法就會退運,但退運有風險,原物料在海上繞一圈,進口商可能再換家名字重新進口,防不勝防。現在加嚴,一旦查獲違規原料立即銷毀。曾梓展建議中央,應重罰且直接移送檢調法辦。

曾梓展指出,鼓勵業者主動送驗、通報,落實自主管理。例如「古月粉」事件即商家主動查驗進貨原料,發現問題立即通報,市府再積極查證,預防性下架停用,甚至把樣品送到中央,最後中央證實,市府才完整公布,這些都是市府的積極作為。

蘇丹紅遍及全台,中市議員朱暖英為攤商店家叫屈。圖/朱暖英提供
蘇丹紅遍及全台,中市議員朱暖英為攤商店家叫屈。圖/朱暖英提供

盧秀燕 蘇丹紅 議員 食安

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