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影/紫南宮「呷丁酒」人氣旺 但少了1味引關注
今天是正月十六,南投竹山紫南宮「呷丁酒」登場,今年比照去年發放丁酒料理包,上午9時發放前就吸引約2萬人排隊,廟方估計共發出逾6萬包可供12萬人份吃平安;由於今年仍未恢復現場煮食丁酒,少了點熱鬧味道,民眾關心是否復辦現煮,廟方表示,上萬人當場開吃仍要考量疫情,衛福部點頭就會評估復辦。
紫南宮指出,早年當地居民家中添丁,隔年元宵當天得拿閹雞和米酒拜謝土地公,並派家中1婦女協助廟方煮麻油雞酒,煮好後通知鄰里各家男丁共食分享喜悅,由於生兒子,且男丁才能吃,而稱為「呷丁酒」;隨時代演變至今,成國內一大盛事,享「北天燈、南烽炮、中丁酒」齊名美譽,更是不分男女老少都能吃平安。
然而,「正月十六呷丁酒」過去是由廟方備妥雞肉上萬台斤、米酒2000台斤,並找來有合格證照的廚師現場煮成雞酒,供信眾當場領取吃平安,每年都能吸引10萬人排隊;後因全球爆發新冠肺炎,2021年考量疫情宣布取消現場煮食,改為發放丁酒冷凍料理包,直至去年、今年都比照辦理,讓民眾排隊領取帶回家分享。
今天的「呷丁酒」因適逢周日,民眾到場排隊踴躍,廟方準時在上午9時敲鑼登場,縣長許淑華也現身協助發放料理包;廟方表示,發放前就排了約2萬人,而今天準備雞酒6萬包、素食1萬包可供逾12萬人份吃平安,中午左右就全部發完,民眾拿到料理包自行加熱或微波就能食用,也能放米酒、食材等加以烹煮。
由於,近年紫南宮「呷丁酒」都是發放冷凍料理包,雖然方便衛生,但也有民眾覺得少了傳統熱鬧喜氣的味道,因此關心明年是否有可能恢復現場煮食雞酒;對此,紫南宮主委莊秋安說,幾萬人當場開吃仍要考量肺炎、流感等疫情,還是有傳播染疫風險,因此必須配合政府,倘若爭取後,衛福部點頭就會評估恢復辦理。
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