食安事件頻繁 侯友宜今施政報告：新北提3項強化作為

新北市長侯友宜今天到新北市議會提出施政報告，由於近期發生多起食安事件，侯友宜表示，在食安議題上，市府提出3項強化作為，包含強化政府稽查與抽驗，教育業者並督促其自主管理，輔導業者並鼓勵參與餐飲分級評核標章。

侯友宜表示，他針對最近的食安事件說明，蘇丹紅事件中，因為入境時沒有逐批管制，只有查百分之20至25，無法及時處理，已經流竄全台，新北除追查上游保新公司移送檢調，也跨縣市通道查流向，衛生局全部總動員，追查流向並下架回收。

侯友宜表示，台中食安處通報古月粉也含有蘇丹紅，通報雙北各有一家公司，雙北也派員去桃園倉儲抽驗，結果沒有檢出蘇丹紅，後續也陸續請台中釐清汙染來源。

針對蘇丹紅事件，侯友宜表示，市府也跨機關合作，在學校、醫院、照護機構等暫停使用相關調味料，保護學童、長者避免誤食。也設置「蘇丹紅」專區，公開相關資訊。

侯友宜表示，寶林茶室食物中毒事件，新北在第一時間通報中央，後續也配合中央調查，衛生局也立即稽查板條業者，由副市長層級成立專案小組，追查相關通路。

關於新莊頤品大飯店發生疑似食物中毒案，侯友宜表示，衛生局要求業者立即停業，改進相關缺失才能恢復作業，只要有違規，都會依法辦理。藏壽司也發生食物中毒，新北立即清查所有12家分店，中央也清查全國55家分店。

食安事件接連發生，侯友宜指出，市府提出三層管理，要求餐飲業者要落實，包含強化政府稽查與抽驗，會對業者定期與不定期稽查，並抽驗高風險產品；教育業者並督促其自主管理，針對業者及民眾加強預防中毒五要原則，透過教育訓練及衛教宣導提升食安觀念；輔導業者並鼓勵參與餐飲分級評核標章。