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北市鐵板燒店便當驚見「七星菸屁股」 衛局稽查抓5缺失

有民眾日前在北市松山區民生社區新東街一間鐵板燒店買便當,打開卻看見菸蒂。圖/取自臉書「爆料公社二社」
有民眾日前在北市松山區民生社區新東街一間鐵板燒店買便當,打開卻看見菸蒂。圖/取自臉書「爆料公社二社」

有民眾日前在北市松山區民生社區新東街一間鐵板燒店買便當,打開卻看見菸蒂,在臉書「爆料公社二社」貼出照片,直呼「才炒3個便當分量的豆芽菜,炒菜的主廚可以完全沒有看到」,引發網友熱議「這誰敢吃啊」、「真的有夠噁心,什麼年代還邊抽菸邊煮菜,有夠沒衛生」、「七星的菸頭」、「不知道為什麼覺得這比有蟑螂、菜瓜布、鐵絲還誇張」。

北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁今表示,前天接到民眾檢舉,昨天已依權責派員稽查,針對人員衛生、食材處理及環境衛生等查核,現場經查食材內未有異物,也未見吸菸器具或吸菸行為人。

林冠蓁指出,現場查有5項衛生缺失,包含未出示餐飲從業人員健檢資料、倉庫區及作業場所食品未離地墊高、倉庫區擺放食材置物架不潔、餐飲從業人員蓄留指甲,以及具技術士證之員工尚未換取廚師證書,已開立限期改善通知單,命業者11月28日改正,如複查仍不符規定,將依違反食安法第8、44條處6萬至2億元罰鍰。

※ 提醒您:抽菸,有礙健康

北市衛生局昨派員前往遭檢舉的鐵板燒店,稽查發現5項缺失,包含餐飲從業人員蓄留指甲。圖/取自食藥粧網路地圖
北市衛生局昨派員前往遭檢舉的鐵板燒店,稽查發現5項缺失,包含餐飲從業人員蓄留指甲。圖/取自食藥粧網路地圖

便當 北市 抽菸 爆料公社 衛生局 食安 食材

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