聽新聞
test
0:00 /
0:00
不只三寶飯!文青職人風格「麥記燒臘」飄香南京復興 還有鴨皮壽司、生菜鴨鬆
新東陽旗下的「麥記燒臘」,近期於南京復興商圈打造全新「日式吧檯風格燒臘店」,以不同以往的門市面貌,帶來不同的用餐體驗,店內除了招牌的三寶飯、四式招牌飯等餐點外,還透過內用限定套餐,提供「鴨皮壽司」、「生菜鴨鬆」等創意菜色。
1967年創立至今的新東陽,以「現場手炒肉鬆」與「吮指回味燒臘」為招牌特色。其旗下的「麥記燒臘」標榜已有30餘年歷史,並首創自香港招聘燒臘師傅的作法,將傳統港式滋味引進台灣,帶起港式燒臘店在台榮景。此次新東陽全新打造的「麥記燒臘慶城店」,使用環保綠建材建構,透過再生利用的技術,打造出日式裝潢美學。尤其店內還首創日式吧檯料理,讓顧客能近距離感受職人料理的手藝。
麥記燒臘標榜嚴選上等原料與獨門醃漬醬汁,提供脆皮烤鴨、蜜汁叉燒、琥珀玫瑰油雞等港式燒臘,還有馳名三寶飯、四式招牌飯、經典五寶飯等多拼系列,單品價格落於135~195元不等,並可提供加價升級肉量的服務,另亦有「三豐吉祥拼盤」、「四喜如意拼盤」、「五福富貴拼盤」等選擇。此外,店內還於吧檯區提供內用限定的創意定食套餐,不僅有招牌燒臘,還可品嚐到醋飯搭配皮薄香脆的片皮鴨打造而成的「鴨皮壽司」,以及生菜蝦鬆、蜜汁叉燒酥、玉子麥記燒等配菜,每份依內容250至280元。
除了明亮並帶有文青感的用餐環境外,麥記燒臘的外帶餐點也提供環保材質餐盒,並分隔清楚、不怕飯菜湯水混雜而影響口感。盼以精緻的燒臘餐點,重啟記憶中的港式滋味。
【麥記燒臘慶城店】
地址:台北市松山區南京東路三段303巷8弄1號
電話:2719-8816
延伸閱讀
贊助廣告
商品推薦
udn討論區
共 0 則留言
規範
- 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
- 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
- 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
- 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
FB留言