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辣椒粉含「蘇丹紅」致癌物 竹市全聯還有228瓶急下架
雲林縣衛生局稽查發現一款「家用四合一調味料組合」,裡頭辣椒粉添加禁用的蘇丹紅色素,此化學物質具有潛在致癌性,禁止用於任何食品。新竹市衛生局今天接獲雲林縣衛生局通知,立即確認轄內唯一販售通路為全聯,新竹市販售此款辣椒粉的全聯門市共21家,228瓶已全數下架。
新竹市衛生局指出,今天接獲雲林縣衛生局通知,「濟生股份有限公司斗六廠」製售的「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」產品,檢驗出18ppb的工業用蘇丹色素3號(俗稱蘇丹紅),經查違規產品唯一通路為全聯實業股份有限公司。
衛生局長陳厚全說明,蘇丹色素3號為工業用染料具有潛在致癌性,經環保署公告為「毒性化學物質」,禁止用於任何食品中。市府嚴格把關食安,經確認違規產品「家用四合一調味料組合-細粉紅辣椒」產品僅於全聯實業股份有限公司的通路販售,竹市販售門市共21家,共228瓶已全數下架。
衛生局表示,近期全台食安事件層出不窮,市府持續嚴格把關,全力捍衛民眾食品安全,呼籲業者應確實食品安全衛生管理法規定,切勿心存僥倖;同時提醒民眾,若有購買「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」產品請立即停止食用,並攜帶商品及發票至鄰近全聯門市辦理退貨。
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