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天冷就南下補充陽光、美食!暢遊台南版亞馬遜河 再爽嗑老字號沙茶火鍋與牛肉湯

作者:Funliday-Claire

跟著 Claire 於 2020-10-23 的旅遊回憶一起出發吧!總共為期 1 天,一共去了 7 個景點,其中包含 億哥牛肉湯後甲店(南紡)、四草綠色隧道、十八卯茶屋。 最近北部一直下雨、天氣又變冷🥶真的好煩‼️ 決定就來台南感受一下當地的陽光、熱情、美食吧☀️Let’s Go‼️🙈

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億哥牛肉湯後甲店(南紡) | 1 小時

凌晨就出發開車到台南,一想到台南就直接聯想到牛肉湯🥩,對當地人可以說是家常便飯,更充斥在早餐、中餐、晚餐、宵夜當中,但對於外地人來說, 新鮮現沖的溫體牛則是在地文化、獨樹一格的美食象徵👏🏻我已經吃過非常知名的文章牛肉湯,但個人覺得真的還好,而且排隊人潮真的很誇張😱,價格上也貴了些🥺所以這次來試試位於圓環上24小時的牛肉湯,店內乾淨上菜速度快,菜色也算多元。😋點了牛肉湯、青菜炒牛肉、炒麵,這牛肉湯以蔬果、牛腩和牛大骨熬製而成的鮮甜湯頭,再加上每日現宰的溫體牛肉片,這個新鮮真的感受到了❤️

四草綠色隧道 | 3 小時

接著來到台南的水上綠色河道,堪稱是迷你版的亞馬遜河,購買門票後(全票$200元),搭著竹筏、穿著救生衣、戴著帽子(因為有機會被樹K到)、和一群人出發囉!🤣沿途解說員敬業的解說,叫我們往這邊、往那邊看,但是人真的很多,而且是坐在會被人頭擋住的位置,所以有點可惜😭但不得不說這邊涼涼的、樹木搖曳,會讓人有放鬆的感覺,導致船開回途的時候真的滿想睡覺的🤣🌱

十八卯茶屋 | 4 小時

接著回到市區,因為早餐太過於豐盛,所以快到中午時刻,還沒有到很餓的感覺🤣,先是到了在地人推薦的百年日式老屋建築的柳屋:十八卯茶屋。在日治時期這個屋子叫做「柳下食堂」,又有人稱作「柳屋」,是由日本人柳下家族經營的,現在由奉茶的創辦人接手,重新以十八卯茶屋重現柳屋的原貌。翻開了菜單,據說台南老紅茶是必點,但我點的是珍珠奶茶,非常好喝‼️有試喝了朋友的紅茶🍹,喝起來甘醇順口又有些微的清涼fu,是一個很適合坐著聊一個下午的店😌

邱爸爸傳統豆花 | 1 小時

喝完午茶後,當然也要來個甜點你們說對不對❓🤣用Google map搜尋豆花店,並點選星級數最高的(4.9🌟)是一個路邊車攤,每天限量、售完為止喔‼️豆花是採用非基改的黃豆製作,口味有四款:原味、花生、紅豆和粉圓,點了一杯綜合的🤤一拿到手有點嚇到,這個料根本就是塞爆杯子了🤣大概吃兩杯就可以抵正餐了,而且超便宜‼️在台北沒有這種價位,如果有的話我一定會每天吃🤩

小豪洲沙茶爐本店 | 3 小時

回飯店休息後,和台南客戶約在已經好幾訪的小豪洲沙茶爐,創店於民國50年初,老闆隨國軍退伍來台後定居在台南,這就是家鄉祖傳祕方的沙茶火鍋,現在已經傳承到第四代了🤓這間有名的關鍵就是沙茶醬,用花生粉、蒜頭、蔥、甘草與紅糟加上30幾種中藥調配而成,放置1個多月讓味道徹底融合,口味鹹甜不油膩、比起一般市售沙茶醬吃起來還要順😍旁邊還有蔥、蒜、辣椒可以讓客人自己調配。可以看到這照片‼️不要懷疑,每次我們幾乎都點這麼多😎搭配啤酒就是人生一大享受❤️

神農街 | 2 小時

神農街原先是台南非常老舊而且逐漸沒落的街道,近幾年發展成文青街道,街道兩旁佈滿許多各種濃濃手作、復古文創風格🤓無論是白天或是夜晚來,都有不一樣的風格💖漫步過去觀察到許多網路推薦的必訪酒吧、茶店、咖啡廳,現在已經晚上9點多,竟然還有這麼多人,店裡的顧客與老闆有說有笑、熟客般招呼,忽然覺得身為臺南人真幸福☺️

鬍鬚忠牛肉湯 | 1 小時

接著第二天凌晨4點出發趕回台北,早餐不可少(威‼️會不會太早),我選擇牛肉湯again🤤 這間鬍鬚忠是在地人推薦的,民國81年就創立,牛肉更是有分等級:上等、花紋、頂級,點了花紋牛肉湯(當然要最肥的🤣)肉嫩、湯頭清爽不油膩,又點了炒蒜頭牛肉,口味偏重偏油,但蒜頭炒到微焦非常好吃(好下飯)❤️,第一次吃到滷肉飯是用牛肉滷的,比起豬肉比較清爽,多了牛香味😇吃飽上路😻🙌🏻

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延伸閱讀:台南一日遊|❣️補充冬天所需能量之大首選

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早餐 豆花 火鍋

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