投完票繼續排隊! 玉里橋頭臭豆腐台北快閃店 太臭被督導、店休還被刷一星
花蓮有名的「玉里橋頭臭豆腐」快閃台北一個月! 營運不到一週,就傳出因為臭到附近住家覺得很困擾,而被環保局多次督導的情形,甚至Google評論收到好幾個一星負評,原來因為臨時店休改善設備整修,而導致消費者撲空,因而怒刷負評!
花蓮名店「玉里橋頭臭豆腐」是祖傳三代銅板美食,強調天然製法發酵、且經過三道工序不同溫度油鍋來油炸的金黃臭豆腐。為了北上試水溫,即日起到2月7日於台北市中山捷運站附近的條通商圈,開設一個月快閃店,營業時間則從下午16:00到晚上22:00,但因為前幾天每日都吸引排隊人潮,所以總提早於20:00就結束營業。
店家為改善環境設備於臉書粉絲團公告「1/12(五)由於環保局多次督導,台北中山快閃店將臨時店休一天」,但還是有想吃到現場卻撲空的民眾,在Google評論上刷上一星負評,於是店家耐心回覆「不好意思,我們都有提前在FB通知,Google上也有提前改為不營業,但肯定沒辦法通知到每個人。造成困擾,還請多包涵。」
還有排了半小時卻買不到的民眾抱怨「為何不能像玉里總店一樣抓人數先發號碼牌?是想利用排隊人潮行銷嗎?」,業者回應「可能最後一位顧客沒有再向後傳達,導致白白排隊,後續會做相應改善!」趁著週末投票完,慕名而來的台北市饕客們,還是可前往試試這款排隊美食!
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