電價調漲拍板！用電大戶百貨、餐飲業者談衝擊這樣說

經濟部今日正式召開電價費率審議會，公布4月電費的調整幅度。對百貨、餐飲等民生消費業者來說，又是一波成本墊高。百貨業向來是用電大戶，主要是百貨商場的營業面積大、用電時段長，加上耗能設備多，以SOGO忠孝店為例，一個月電費高達200-300萬元。餐飲業則是從大冰箱、空調，到廚房電器都是吃電設備，各業者也積極出招因應。

對於電費調漲，遠東SOGO表示，若以政府提出的用電情況基準及調幅級距計算，整年度電費預計將成長約9%的電費。公司會配合政府能源政策執行，尤其SOGO營運一直以來推動ESG，有效採取相關節電措施，未來也將持續進行進行有效能源控管、改善能源績效，並持續推動設備升級來增加能源效率、降低成本。

新光三越則表示，一直以來皆持續落實各項節能減碳措施，包含維持夏季店內溫控等，期透過節能效益，降低電價調漲衝擊。

微風百貨表示，因應電價調漲，集團內照明皆已經全數換成節能燈具，同時室內空調進行溫控、減少招牌燈使用時間及數量以及配合政府關燈活動倡議。

餐飲業方面，王品表示，經過精算，如果電費調整10%，對淨利率的影響大約0.03%，影響不大。

尤其去年下半年營運長上任後，立刻全面啟動餐廳節能專案，積極盤點餐廳設備，看看還有哪些地方可以改善，包括照明都改成LED燈，冷氣也逐步汰換成變頻冷氣。未來也將努力撙節、改善設備、提升效能，目前旗下餐飲沒有漲價的計畫。

漢來美食表示，針對4月1日電價調漲，電費歸屬於能源費用，占公司經營成本的3%左右，旗下餐廳電價平均調漲幅度約在10%左右，因此，對營業成本影響大約是在0.3%上下。

營運成本上漲後，漲價因應是必然的作為，只是不會一下子或者全面性的反應在餐價上，尤其是自助餐才剛調整過部分的餐費，因此短時間內不會再做調整，而其他的餐種則會視情況做部分菜色的調價。此外，公司也已經開始規畫有關營運空間的空調及照明節能控制系統，目前先從台北南港漢來飯店著手，之後會延伸到南部。高雄漢來飯店後勤辦公室日前則已全面更換LED照明設備。

築間表示，每年電費約營業額的2~3%，針對漲價，目前的因應方式，離峰期以區域帶位方式因應，未使用的區域暫時關閉燈光、空調，妥善配置循環扇增加能效。雖然成本墊高，但旗下餐飲目前沒有調漲計劃。

餐飲業者私下表示，現在餐飲業經營已經很辛苦，今年初基本工資漲5％，現在電費漲10％，接下來聽說水費也要漲，餐廳能不漲價嗎？也有業者擔心影響消費力，指出央行才升息增加房貸族壓力，加上電費上漲勢必推升通膨，就怕消費者要開始縮衣節食。